民以食为天，下列处理食品的方法，不会危及人体健康的是（ ）
| A．用甲醛浸泡海鲜 | B．用二氧化硫漂白银耳 |
| C．用干冰冷藏食品 | D．用亚硝酸钠腌制咸肉 |
近年来，我国某些地区出现了私自滥采黄金的现象，提炼过程一般要使用化学药品氰化物，其直接后果是
①污染水体 ②破坏臭氧层 ③危害工人的生命与健康 ④破坏植被．
| A．①② | B．①③④ | C．②④ | D．①②③ |
室内装潢和家具挥发出来的甲醛是室内空气的主要污染物，甲醛易溶于水，常温下有强烈刺激性气味，当温度超过20℃时，挥发速度加快，根据甲醛的这些性质，下列做法错误的是（ ）
| A．入住前房间内保持一定温度并通风 |
| B．装修尽可能选择在温度较高的季节 |
| C．请环境监测部门检测室内甲醛含量低于国家标准后入住 |
| D．紧闭门窗一段时间后入住 |
化学与社会、生活密切相关，下列有关说法不正确的是
| A．对大型船舶的外壳所进行的“牺牲阳极的阴极保护法”，是应用了电解原理 |
| B．焰火“脚印”、“笑脸”，使北京奥运会开幕式更加辉煌、浪漫，这与高中化学中“焰色反应”的知识相关，焰色反应是物理变化 |
| C．鼓励汽车、家电“以旧换新”，可减少环境污染，发展循环经济，促进节能减排 |
| D．三聚氰胺，C3N3(NH2)3，加入奶粉中是为了提高奶粉检验时蛋白质的含量，因为它的含氮量高 |
食品检验是保证食品安全的措施，下列不属于食品安全检测指标的是：
| A．三聚氰胺的含量 | B．二氧化硫的含量 |
| C．亚硝酸盐的含量 | D．淀粉的含量 |
食用下列食品，不会对人体健康造成危害的是
| A．牛奶经工业发酵后得到的酸奶 | B．用工业食盐腌制的泡菜 |
| C．霉变的大米、花生 | D．用甲醛溶液浸泡的海鲜品 |
化学与人们的生活和健康密切相关。下列说法正确的是：
| A．可以用米汤检验加碘食盐中的碘酸钾（KIO3） |
| B．鱼、肉、虾等食品用福尔马林防腐保鲜 |
| C．利用葡萄糖和银氨溶液，可在玻璃上镀银 |
| D．缺钠会产生贫血，常在酱油中补钠 |
对于药品的使用和作用，下列说法正确的是
| A．R表示处方药，OTC表示非处方药 |
| B．毒品就是有毒的药品 |
| C．我国明代医学家李时珍所著的医学名著是《神农本草经》 |
| D．麻黄碱不是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂 |
生活处处有化学。下列叙述正确的有( )
| A．大米经蒸煮和发酵可酿造白酒 |
| B．油脂水解的最终产物为葡萄糖 |
| C．棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素 |
| D．豆制品中的主要营养物质是蛋白质 |
下列说法中正确的是
| A．使用青霉素时，有些人可以不进行皮肤敏感试验 |
| B．长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用 |
| C．对于标记“OTC”的药物，必需在医生指导下使用 |
| D．“是药三分毒”，必须按医嘱或药物说明书使用药物，防范药物不良反应 |
树立健康生活理念，正确认识和使用药物。下列说法错误的是
| A．阿司匹林aspirin是一种解热镇痛药物 |
| B．非处方药OTC安全系数大，可以长期大量服用 |
| C．常用的抗酸药是胃舒平和氢氧化铝复方制剂 |
| D．吃药期间不宜喝茶，更不宜用茶水服药 |
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