饮食是保证我们身体健康的基本需求,下列关于饮食的说法正确的是
A.鸡蛋含有丰富的蛋白质,人类需要的蛋白质都可以由鸡蛋提供,多吃有益 |
B.水果、蔬菜含有丰富的维生素,有人为了减肥,每天只吃水果蔬菜即可 |
C.米饭含有大量的淀粉,成人每天食用量不能超过200g。 |
D.要促进身体健康,各种食物必须合理搭配 |
下列反应可用于测定患糖尿病者尿液中含葡萄糖的是
A.加入金属钠看是否放出H2 |
B.与新制Cu(OH)2混合煮沸看是否有红色沉淀 |
C.放置后看是否有白色晶体生成 |
D.加苯振荡、静置后,看是否分层 |
日常生活中,下列做法中不会对人体健康造成危害的是
A.腌制腊类物质添加大量亚硝酸钠 |
B.金针菇可用福尔马林浸泡来达到保鲜的目的 |
C.用NaHCO3发酵面包 |
D.竹笋用二氧化硫气体漂白 |
(1)在①蛋白质 ②油脂 ③葡萄糖 ④纤维素⑤淀粉五种物质中,不能水解的是______(填序号),在人体中不能直接被消化吸收的是 (填序号),蛋白质水解后最终生成 (填名称),油脂水解后得到醇的结构简式是 。
(2)某学生设计用如下实验方案用以检验淀粉水解的情况:
由水解液分别进行上述实验后的现象,可得出的实验结论应该是 (填序号)。
A.淀粉尚有部分未水解
B.淀粉已完全水解
C.淀粉没有水解
化学在人类生活中扮演着重要角色,以下应用正确的是
A.用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保鲜水果 |
B.日常生活中无水乙醇常用于杀菌消毒 |
C.使用无磷洗衣粉,可彻底解决水体富营养化问题 |
D.天然药物无任何毒副作用,可长期服用 |
下列有关物质用途的说法中正确的是
A.工业上利用氨气制硝酸属于人工固氮 |
B.在食品包装袋内放入生石灰可以防止食品因氧化而变质 |
C.氢氧化铝、碳酸镁、小苏打等可用于治疗胃酸过多 |
D.硅可用于制造光导纤维 |
三国时期,诸葛亮领兵南征,遇到了“哑泉”,士兵饮后腹痛,致哑,甚至死亡。又有一“安乐泉”,饮后可解“哑泉”之毒。经科研人员研究,“哑泉”水溶液中有硫酸铜,“安乐泉”水质偏碱性。
(1)请你说出“哑泉”使人中毒的原因。(4分)
(2)“安乐泉”能够解毒的原因是什么?(6分)
(3)现代生活中如果遇到类似“哑泉”中毒的现象,你能用什么办法尽快解毒?(4分)
人生病时要合理用药。下列药品与其作用相匹配的是
A.医用碘酒:人体补碘 | B.阿司匹林:消炎抗菌 |
C.氢氧化铝:中和过多胃酸 | D.青霉素:解热镇痛 |
化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列有关说法中错误的是
A.焰火中呈现的绚丽色彩,是各种金属元素焰色反应形成的 |
B.小苏打既是制作糕点的膨松剂,还是治疗胃酸过多的一种药剂 |
C.为防止中秋月饼等富脂食品因被氧化而变质,常在包装袋中放入生石灰 |
D.我国是最早使用青铜合金的国家之一,目前世界上使用量最大的合金是钢 |
以下做法达不到目的的是
A.蚊虫叮咬时,会释放一种酸性物质,在叮咬处抹些肥皂水(弱碱性),可减轻痛痒症状 |
B.多吃海带,可预防因缺碘引起的甲状腺肿大 |
C.将碗、筷高温蒸煮,可杀菌消毒 |
D.对生活中的塑料垃圾进行填埋,可防止“白色污染” |
化学与生产、生活、社会密切相关,下列有关说法正确的是
A.腌制火腿时,添加少量NaNO2,是为了使火腿肉的味道更加美味可口 |
B.溴化银是重要感光材料,可用于人工降雨 |
C.任何元素的原子都是由核外电子和核内中子、质子组成的 |
D.分类方法、定量研究、实验方法等是化学研究的常用方法 |
了解一些用药常识,有利于自我保健。现有下列药物:碳酸镁、青霉素、阿司匹林、氢氧化铝,麻黄碱。
(1)其中属于解热镇痛的药物是__________。
(2)青霉素的作用是__________。
(3)药片常用淀粉作为黏合剂,淀粉水解的最终产物的结构简式是______________。
(4)碳酸镁可治疗胃酸过多的原理是________________________(用离子方程式表示)。
日常生活中遇到的很多问题都涉及到化学知识,下列有关做法在日常生活中可行的是
A.医用酒精和工业酒精的主要成分相同,都可用于伤口消毒 |
B.可利用米汤检验含碘盐的真假 |
C.低血糖症状出现时,吃馒头要比喝葡萄糖水见效快 |
D.用食醋清洗热水瓶中的水垢 |