关于平衡膳食宝塔的认识中，正确的是
| A．塔底的食物最重要 |
| B．塔顶的食物最重要 |
| C．膳食宝塔所列食物摄入量对任何人都是最佳摄入量 |
| D．膳食宝塔所列食物摄入量是每人每日的建议摄入量，具体到不同的个体要根据自身的情况而调整 |
化学科学在药物的开发、合成和使用中起着至关重要的作用。如小苏打、氢氧化铝、三硅酸镁等可治疗胃酸过多，硫酸亚铁可补铁、防治贫血。试回答下列问题：
（1）写出小苏打与胃酸（主要成分为稀盐酸）作用的离子方程式：
____________________________________________________。
（2）现有一瓶胃舒平药片（复方氢氧化铝），写出其中和胃酸的作用原理（离子方程式）____________________________________________________
（3）检验Fe3+常用的试剂除碱外，还可以用_____________（填化学式），现象是_____________。
人的纯净胃液是一种无色液体，呈酸性，PH在0.9~1.5之间，其中H+的浓度比血液中高几万倍，回答下列问题：
①胃液有帮助人体消化食物等多种功能，胃酸的主要成份是
②若胃酸酸度增大就会患胃酸过多症，下列物质不宜用做治疗胃酸过多的药物是
A、小苏打 B氢氧化铝 C、氢氧化钠 D、碳酸镁
③胃舒平的主要成份是氢氧化铝，不溶于水且作用持久，写出该药物中和胃酸的离子方程式 。
下列关于药物的使用说法正确的是
| A．因碘酒使蛋白质变性，故常用于外用消毒 |
| B．使用青霉素时，直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验 |
| C．长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用 |
| D．能用于治疗胃酸过多的抗酸药通常含有麻黄碱 |
糖类是人体主要的能量来源。下列糖类物质中，不能发生水解反应的是
| A．淀粉 | B．蔗糖 | C．麦芽糖 | D．葡萄糖 |
人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是
| A．K | B．Ca | C．Na | D．Fe |
食品卫生与身体健康密切相关，下列做法会导致食品对人体有害的是
①在沥青公路上翻晒粮食 ②香肠中加过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜
③用生活用煤直接烧烤鸡、鸭 ④用“瘦肉精”(一种含激素的饲料) 喂饲生猪
⑤用小苏打做发酵粉做面包 ⑥用福尔马林保鲜鱼肉等食品
| A．①②③④⑥ | B．①②③④⑤⑥ | C．①②③④⑤ | D．①②③④ |
钙是人体必需的常量元素，成年人每天需要800 mg的钙，下列补钙的途径正确的是A
| A．补足适量的维生素D | B．经常饮用钙离子含量高的硬水 |
| C．每天吃钙片 | D．大量补充维生素 |
碘是公认的“智慧元素”，儿童缺碘会导致发育迟缓，成人缺碘会引起甲状腺肿大。因此我国强制推行食用加碘盐。下面是四位同学对食用加碘盐的有关认识，其中正确的是
A B C D
自全面建设小康社会以来，人们的生活水平逐年提高，更注重身体健康和食品卫生。下列做法会导致食品对人体健康有害的是
| A．烹饪时使用加铁酱油 | B．在食盐中添加适量碘元素 |
| C．用石灰水保存鲜鸡蛋 | D．用硫磺（S）熏蒸漂白银耳 |
关于使用食品添加剂利弊的论点正确的是
| A．过量使用国家允许使用的食品添加剂，对人体无害 |
| B．食用食品添加剂，能使食物的色、香、味俱佳，这样的食物特别适合儿童食用 |
| C．防腐剂可以延长食品的保存期，减少食品变质和浪费，所以可以多加一些 |
| D．食用亚硝酸钠有可能会致癌 |
下列食品添加剂与类别对应错误的是
| A．着色剂——叶绿素 | B．营养强化剂——粮制品中加赖氨酸 |
| C．调味剂——食醋 | D．防腐剂——酱油 |
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