高中化学酯的性质试题

下列物质中没有固定熔点的是(  )

A．石油

B．苯酚

C．油脂

D．乙酸乙酯

乙酸橙花酯是一种食用香料，其结构简式如图，关于该有机物的叙述正确的是(  )

①属于芳香族化合物 ②不能发生银镜反应 ③分子式为C₁₂H₂₀O₂④不能使溴水褪色 ⑤1 mol该有机物水解时只能消耗1 mol NaOH

A．②③⑤

B．②③④

C．①②③

D．①④⑤

下列关于有机物的说法正确的是(  )

A．分子式为C6H6的物质一定是苯

B．“西气东输”中的“气”主要成分是甲烷

C．乙烯使溴水褪色说明乙烯与溴发生了取代反应

D．蛋白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下都能水解

下列叙述中错误的是(   )

A．在平衡体系PCl5(g)PCl3(g)＋Cl2(g)中加入一定量的^37Cl2，一段时间后^37Cl存在于五氯化磷、三氯化磷和氯气这三种物质中

B．CH3COOH与H^18O－CH2CH3发生酯化反应是可逆反应，达到平衡后，^18O一定仅存在于乙醇和乙酸乙酯分子里，不可能存在于乙酸和水分子里

C．在氧气中完全燃烧后生成物只有CO2和H2O的有机物一定是烃

D．CH2Cl2没有同分异构体的事实证明了甲烷分子是以碳原子为中心的正四面体结构

分子式为C₄H₈O₂的有机物在酸性条件下水解为酸和醇。若不考虑立体异构，这些酸和醇重新 组合可形成的酯共有

A．3种

B．6种

C．9种

D．12种

下列说法正确的是

A．室温下，在水中的溶解度：丙三醇＞苯酚＞1-氯丁烷

B．用核磁共振氢谱不能区分HCOOCH3和HCOOCH2CH3

C．用Na2CO3溶液不能区分CH3COOH和CH3COOCH2CH3

D．油脂在酸性或碱性条件下均可发生水解反应，且产物相同

分子式为C₉H₁₈O₂的酯在稀硫酸的作用下水解生成的两种产物相对分子质量相等，则其可能结构有

A．16种

B．24种

C．32种

D．64种

阿司匹林（乙酰水杨酸，）是世界上应用最广泛的解热、镇痛和抗炎药。乙酰水杨酸受热易分解，分解温度为128～135℃。某学习小组在实验室以水杨酸（邻羟基苯甲酸）
 与醋酸酐[(CH₃CO)₂O]为主要原料合成阿司匹林，制备基本操作流程如下：

主要试剂和产品的物理常数

请根据以上信息回答下列问题：
（1）制备阿司匹林时，仪器应干燥，其原因是                      。
该加热过程中，温度计控制             的温度
（2）写出制备阿司匹林的化学方程式                                        。
（3） ① 合成阿斯匹林时，加饱和NaHCO₃的作用是                       。
② 过滤所得粗产品要用少量冰水洗涤，则洗涤的具体操作是               。
（4）检验产品中是否含有水杨酸的试剂是               。
（5）该学习小组在实验中原料用量：2.0 g水杨酸、5.0 mL醋酸酐（ρ＝1.08 g/cm³)，最终称得产品m＝2.1 g，则所得乙酰水杨酸的产率为        。

下列说法正确的是 （ ）
①植物油和裂化汽油都可以使溴水褪色  ②葡萄糖、油脂和蛋白质都能发生水解反应
③可用碳酸氢钠溶液鉴别乙酸和乙醇 ④防腐剂福尔马林（含HCHO）可用作食品保鲜剂
⑤乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应

A．①③⑤

B．①②⑤

C．②④⑤

D．②③④

下列过程因发生取代反应而产生的是

A．乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色

B．将苯加入溴水中，振荡后水层接近无色

C．将苯、浓硫酸、浓硝酸混合后在50℃—60℃水浴中加热

D．液态植物油与氢气反应生成固态物质

用下列装置进行实验，设计正确且能达到实验目的的是

A．用图1所示装置制取少量H2

B．用图2所示装置分离Na2CO3溶液和CH3COOC2H5的混合物

C．用图3所示装置验证Na和水反应为放热反应

D．用图4所示装置蒸干NH4Cl饱和溶液制备NH4Cl晶体

下列变化不属于取代反应的是

A．CH3COOC2H5+H2OCH3COOH+C2H5OH	B．CH3=CH2+H2CH3CH3
C．+HNO3+H2O	D．CH4+Cl2CH3Cl+HCl

如下表所示，为提纯下列物质（括号内为少量杂质），所选用的除杂试剂与主要分离方法都正确的是

	不纯物质	除杂试剂	分离方法
A	苯（甲苯）	KMnO4（酸化），NaOH溶液	分液
B	NH4Cl溶液（FeCl3）	NaOH溶液	过滤
C	乙酸乙酯（乙酸）	KOH溶液，水	分液
D	CO3（SO2）	Na2CO3	洗气

下列装置进行相应的实验，能达到实验目的的是       

A．用装置甲制取并收集干燥纯净的NH3	B．用装置乙除去NO2中的少量NO
C．用装置丙将海带灼烧成灰	D．用装置丁分离乙酸乙酯和饱和碳酸钠溶液

下面是甲、乙、丙三位同学制取乙酸乙酯的过程，请你参与并协助他们完成相关实验任务。
【实验目的】制取乙酸乙酯
【实验原理】甲、乙、丙三位同学均采取乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方法制取乙 酸乙酯，该反应的化学方程式为     。
【装置设计】甲、 乙、丙三位同学分别设计了下列三套实验装置：

若从甲、乙两位同学设计的装置中选择一套作为实验室制取乙酸乙酯的装置，选择的装置应是     (填“甲”或“乙”)。丙同学将甲装置中的玻璃管改成了球形干燥管，除起冷凝作用外，另一重要作用是     。
【实验步骤】
A 按所选择的装置组装仪器，在试管①中先加入3mL95%的乙醇，并在摇动下缓缓加入2 mL浓硫酸充分摇匀，冷却后再加入2 mL冰醋酸；
B 将试管固定在铁架台上；
C 在试管②中加入5 mL X试剂；
D 用酒精灯对试管①加热
E．当观察到试管②中有明显现象时停止实验。
【问题讨论】（1）实验中浓硫酸的作用是     。
（2）试管2中加入的X试剂为     。
（3）步骤E试管②中观察到的现象是     。
（4）常用     方法分离获得实验中的乙酸乙酯。