培养细菌的过程中,以下说法正确的是( )
A.培养细菌的第一步是接种 |
B.高温灭菌的目的是杀死培养基上原有的杂菌 |
C.培养细菌一般不需要恒温培养 |
D.配置好的培养基不用高温灭菌,可直接使用 |
细菌的繁殖方式是
A.孢子生殖 | B.出芽生殖 | C.分裂生殖 | D.有性生殖 |
细菌在恶劣的环境下形成的休眠体是
A.荚膜 | B.芽体 | C.芽孢 | D.孢子 |
有位科学家向世人证实了细菌不是自然发生,他被世人称为“微生物学之父”,他的名字叫:
A.列文·虎克 | B.巴斯德 | C.弗莱明 | D.达尔文 |
右图为细菌的结构示意图,据图回答下列问题:
(1)写出细菌细胞以下各部分的名称:① ,③ 。
(2)细菌结构中,①的作用是 、③的作用是 。
(3)与植物细胞相比,大多数的细菌不含叶绿体,所以不能自己制造 。
(4)与甲型H1N1流感病毒相比,细菌具有 结构;与青霉素相比,细菌的细胞中没有 结构。
(5)细菌的生殖方式是 生殖,当〔②〕 增厚时,细菌能够形成休眠体 ,以抵抗不良环境。
(6)大多数细菌对人类是有益的,例如利用 制作酸奶、泡菜。
生活中,我们吃不完的饭菜要及时放入冰箱中保存,这样做可以使食物可以保存时间延长,原因是( )
A.食物中的细菌减少 | B.温度较低,细菌繁殖的速度减慢 |
C.食物里没有细菌 | D.温度太低,细菌都冻死了 |
外科手术器械和罐头食品的消毒,都要以能够杀死( )为标准。
A.球菌 | B.杆菌 | C.螺旋菌 | D.芽孢 |
提到细菌,你会想到芽孢。下列关于芽孢的叙述,错误的是( )
A.一个芽孢可以萌发成一个细菌 |
B.芽孢是细菌用来生殖的结构 |
C.芽孢是细菌的休眠体 |
D.芽孢对不良环境有较强的抵抗力 |
能使细菌对不良环境具有较强的抵抗能力的结构是( )
A.荚膜 | B.鞭毛 | C.菌落 | D.芽孢 |
为了探究食品上滋生微生物的某些条件,将新鲜猪肉和水加热煮沸一段时间,冷却,取澄清的猪肉汁进行如下实验:
步骤一:将等量的猪肉汁分别加入标有A、B、C的三只锥形瓶中。静置1小时,然后用脱脂棉花塞住瓶口。
步骤二:把A锥形瓶放入电冰箱的冷藏室内,冷藏室的温度为6℃。
步骤三:把B锥形瓶放在实验室的桌子上,此时室温是25℃。
步骤四:把C锥形瓶加热煮沸后,放在实验室的桌子上,此时室温是25℃。
步骤五:几天后,用放大镜对三只锥形瓶内的猪肉汁进行观察,结果记录在右表内(观察不到微生物,用“-”表示;观察到有微生物,用“+”表示;微生物较多用“+ +”表示;微生物很多用“+ + +”表示)。
锥形瓶 |
观察结果 |
A |
+ |
B |
+ + + |
C |
- |
请回答下列问题:
(1)比较步骤三、四,你认为实验中的变量是 。(填选项字母)
A.温度 B.水分 C.是否有活的微生物
(2)通过A、B两只锥形瓶的实验及现象,可以得出的结论是 。
(3)根据以上实验,请你写出一条日常生活中保存食品的方法 。