初中生物测定某种食物中的能量选择题

下面哪一种营养物质是用来作为人体的备用能源物质的（   ）

A．糖类

B．蛋白质

C．脂肪

D．维生素

下列除哪一项外，其余的都属于有机物（    ）

A．水

B．蛋白质

C．淀粉

D．脂肪

组成细胞的主要有机物是（   ）

A．糖类、蛋白质和脂肪	B．维生素、水和无机盐
C．维生素、膳食纤维和糖类	D．维生素、糖、蛋白质

下列饮食习惯中，不易患坏血病的是

A．生吃新鲜水果

B．熟吃新鲜水果

C．高温烹调新鲜蔬菜

D．长期吃窖藏蔬菜

作为人体细胞的主要成分之一，约占体重的60%—70%，这种重要物质是(   )

A．蛋白质

B．糖类

C．脂肪

D．水

长期吃不到新鲜蔬菜和水果的人会患（    ）

A．坏血病

B．夜盲症

C．脚气病

D．佝偻病

人体缺乏维生素C会患

A．夜盲症	B．坏血病
C．贫血症	D．佝偻病

在下列4种营养成分不同的食品中，某同学若以其中的一种食品为主食，则最易患佝偻病的是（ ）。

牛奶中含有丰富的钙，但幼儿只喝牛奶体内也会缺钙，可能原因是缺少（   ）

A．含铁的无机盐	B．维生素D
C．蛋白质	D．维生素A

下列关于“营养物质作用”的说法错误的是（  ）

A．建造我们的身体

B．给我们提供能量

C．水对人体没有作用

D．维持生命和健康

四位同学参加运动会的长跑项目，他们都自备了一些补充能量的食物：甲准备了一些糖，乙准备了一些牛肉干，丙准备了一些水果，丁准备了一些奶油蛋糕，请问哪位同学的最实用（ ）

A．甲

B．乙

C．丙

D．丁

将一粒大米粒放在火中点燃，燃烧掉的物质和剩余的物质分别是（ ）

A．烧掉的是有机物，剩余的是无机物

B．都是无机物

C．烧掉的是无机物，剩余的是有机物

D．都是有机物

小军患了夜盲症，到了夜晚就看不清东西，这主要是因为他体内缺乏(    )

A．维生素A

B．维生素B2

C．维生素C

D．维生素D

人呼吸作用最本要的意义，是为细胞生命活动提供（ ）

A．糖类	B．能量
C．二氧化碳	D．匍萄糖

我们日常进行的各种活动，如学习、走路、说话和呼吸等，所消耗的能量主要来自于（ ）

A．糖类	B．蛋白质
C．脂肪	D．维生素