初中生物测定某种食物中的能量选择题

下列食物中蛋白质含量最高的一组是(     )

A．黄瓜、苹果	B．葡萄、米饭
C．鸡蛋、豆腐	D．蘑菇、青菜

组成人体细胞的基本物质是（ ）

A．水	B．蛋白质
C．糖类	D．维生素

人体缺乏维生素A 时，易患（  ）

A．坏血病	B．夜盲症
C．脚气病	D．佝偻病

在白纸上用力挤压炒熟的花生种子，发现有油滴瘢痕，这一现象说明

A．花生种子里有蛋白质	B．花生种子里含有脂肪
C．花生种子的主要成分是淀粉	D．花生种子含有糖类

米饭、面条红薯等食物的主要营养成分是人体的主要能源物质，它是        (   )

A．糖类	B．脂肪
C．蛋白质	D．维生素

下列叙述中，疾病与病因不相符的一项是（ ）

A．夜盲症与缺乏维生素A有关

B．脚气病与缺乏维生素B1关

C．牙龈出血与缺乏维生素C有关

D．神经炎与缺乏维生素D有关

一位患骨质软化的人，又有一到黄昏就视力模糊的症状．下列药品中，服用哪一种效果最好（ ）

A．钙片

B．维生素A

C．纤维素

D．鱼肝油

在下列4种营养成分不同的食品中，某同学若以其中的一种食品为主食，则最易患佝偻病的是（ ）。

牛奶中含有丰富的钙，但幼儿只喝牛奶体内也会缺钙，可能原因是缺少（   ）

A．含铁的无机盐	B．维生素D
C．蛋白质	D．维生素A

下列关于“营养物质作用”的说法错误的是（  ）

A．建造我们的身体

B．给我们提供能量

C．水对人体没有作用

D．维持生命和健康

四位同学参加运动会的长跑项目，他们都自备了一些补充能量的食物：甲准备了一些糖，乙准备了一些牛肉干，丙准备了一些水果，丁准备了一些奶油蛋糕，请问哪位同学的最实用（ ）

A．甲

B．乙

C．丙

D．丁

将一粒大米粒放在火中点燃，燃烧掉的物质和剩余的物质分别是（ ）

A．烧掉的是有机物，剩余的是无机物

B．都是无机物

C．烧掉的是无机物，剩余的是有机物

D．都是有机物

小军患了夜盲症，到了夜晚就看不清东西，这主要是因为他体内缺乏(    )

A．维生素A

B．维生素B2

C．维生素C

D．维生素D

人呼吸作用最本要的意义，是为细胞生命活动提供（ ）

A．糖类	B．能量
C．二氧化碳	D．匍萄糖

我们日常进行的各种活动，如学习、走路、说话和呼吸等，所消耗的能量主要来自于（ ）

A．糖类	B．蛋白质
C．脂肪	D．维生素