初中生物测定某种食物中的能量试题

请将下列疾病与相应的病因连接起来。
①幼年时生 长激素分泌过多        A夜盲症
②维生素A缺少                  B巨人症
③饮食中缺铁                    C神经炎、消化不良
④维生素B1缺少                  D缺铁性贫血
⑤食物中含钙过少                E佝偻病

人提议但缺乏某种维生素，就容易患病。饮食中如果缺乏维生素C就可能患（ ）

A．夜盲症

B．佝偻病

C．坏血病

D．贫血

下列叙述中，疾病与病因相符的一项是（    ）

A．夜盲症与缺维生素C有关	B．人体贫血与缺钙有关
C．侏儒症与缺甲状腺激素有关	D．地方性甲状腺肿与缺碘有关

构成细胞的基本有机物主要是（   ）

A．糖类

B．蛋白质

C．脂类

D．维生素

（每空1分，共3分）思考食物中的各种成分(A～F)与它对人体的作用。将代表作用的字母填入空格中。

A．蛋白质 a.人体对它的需要量很小，却是人体必需从食物摄取的有机物

B．无机盐b.人体主要的供能物质

C．水c.人体如果缺少这类物质可能患佝偻病、缺铁性贫血等疾病

D．糖类d.建造和修复身体的重要原料，也可以为人体得供能量

E.维生素       e.人体内含量最多的物质
F.脂肪               f.备用能源物质
A蛋白质           B无机盐                E维生素____________

在下列4种营养成分不同的食品中，某同学若以其中的一种食品为主食，则最易患佝偻病的是（ ）。

牛奶中含有丰富的钙，但幼儿只喝牛奶体内也会缺钙，可能原因是缺少（   ）

A．含铁的无机盐	B．维生素D
C．蛋白质	D．维生素A

下列关于“营养物质作用”的说法错误的是（  ）

A．建造我们的身体

B．给我们提供能量

C．水对人体没有作用

D．维持生命和健康

四位同学参加运动会的长跑项目，他们都自备了一些补充能量的食物：甲准备了一些糖，乙准备了一些牛肉干，丙准备了一些水果，丁准备了一些奶油蛋糕，请问哪位同学的最实用（ ）

A．甲

B．乙

C．丙

D．丁

小明早餐习惯喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，你认为他的早餐中哪一类营养物质过多，哪一类营养物质过少（    ）

A．蛋白质 糖类	B．蛋白质脂肪
C．糖类 脂肪	D．糖类 蛋白质

下列各项中含维生素C含量较高的是（ ）

A．牛奶、鸡蛋	B．花生、大豆
C．胡萝卜、肝脏	D．鲜蔬菜、水果

我们食用的馒头和大米饭中，主要含有的营养物质是

A．糖类

B．蛋白质

C．维生素

D．脂肪

多吃蔬菜、水果可以预防感冒。原因是蔬菜、水果富含（ ）

A．葡萄糖	B．维生素C
C．20种氨基酸	D．脂肪酸

下列关于维生素缺乏症的叙述错误的是（）。

A．缺乏维生素A易患夜盲症	B．缺乏维生素B1易患血友病
C．缺乏维生素C易患坏血病	D．缺乏维生素D易患佝偻病

人体生命活动的主要供能物质是（   ）

A．无机盐

B．糖类

C．维生素

D．水