暑假的一个星期一，小明买了爸爸和妈妈喜欢吃的桃子、梨等水果，并洗好装在干净的塑料袋里，放在厨柜里，准备周末和爸爸、妈妈一起去海边玩的时候吃，没想到周末拿出来一看，好多水果都烂了，还散发出一股酒味。请分析回答：
（1）、请你运用所学的生物学知识帮助小明分析一下造成水果腐烂的原因是什么？
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（2）、图中能使水果散发出酒味的微生物是（ ）
(3)、不论哪一种防腐方法都是把食品内的细菌和真菌杀死或 它们的生长和繁殖，从而达到防腐目的。
(4)、鱼等海产品较长时间保存常用的防腐方法是 。纯鲜牛奶使用的防腐方法是 。
(5)、使水果保存较长的时间不腐烂并保持新鲜，较好的方法是（ ）
| A．放入冰箱中冷冻 |
| B．用保鲜膜包好放入冰箱中冷藏 |
| C．洗净放在餐桌上 |
| D．用保鲜膜包好放在餐桌上 |
下列有关微生物的叙述正确的是
| A．真菌的细胞结构由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核构成 |
| B．枯草杆菌是营寄生生活的细菌，痢疾杆菌是营腐生生活的细菌 |
| C．细菌细胞中有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等结构，有些细菌还有鞭毛、荚膜等特殊的结构 |
| D．病毒不需要寄生在其他生物的活细胞内也能独立生活和繁殖；病毒是以自我复制的方式进行繁殖的 |
微生物与人类的关系是（ ）
| A．大部分微生物对人体有害，小部分有益于人类 |
| B．大多数微生物有益于人类 |
| C．微生物是没有害的 |
| D．所有的微生物都是有害的 |
下列有关微生物的叙述不正确的是（ ）
| A．芽孢是细菌的休眠体 |
| B．真菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代 |
| C．霉菌、蘑菇等真菌属于原核生物 |
| D．大多数细菌和真菌是生态系统中的分解者 |
乳酸菌与酵母菌相比较，在结构上的区别是没有（ ）
| A．细胞壁 | B．细胞膜 | C．细胞核 | D．线粒体 |
细菌和真菌的主要区别在于前者没有（ ）
| A．细胞膜 | B．细胞壁 |
| C．成形的细胞核 | D．液泡 |
下列有关微生物的叙述正确的是（ ）
| A．真菌的细胞结构由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核构成 |
| B．枯草杆菌是营寄生生活的细菌，痢疾杆菌是营腐生生活的细菌 |
| C．细菌细胞中有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，有些细菌还有鞭毛、荚膜等特殊的结构 |
| D．所有真菌都有细胞核，都是寄生在其他生物的活细胞内，真菌是以孢子生殖方式进行繁殖 |
如下图是五种微生物图，请根据图回答下列问题：
（1）图中 是病毒，它没有细胞结构，一般由蛋白质外壳和 组成。
（2）图中B与C D E在细胞结构上的区别是 。
（3）图E中的a是 ，图中的C D E都通过产生a来繁殖后代。
（4）图中的 （填序号）可将葡萄糖转化为酒精和二氧化碳。
（5）图中的C能产生 ，它是一种著名的抗生素，可治疗多种细菌性疾病
如图是某同学绘制的衣藻、病毒、细菌、酵母菌和草履虫五种生物的示意图，但忘记了标注它们的名称．请据图回答：
（1）将前三种生物的名称按从左到右顺序填入序号1﹣﹣﹣3后的空格中．
① ② ③
（2）上述生物没有细胞结构的生物是
（3）真菌与细菌结构上的主要区别是 ．
（4）细菌繁殖后代的主要方式是 ．
如图为三种微生物的结构示意图，请据图回答：
（1）图__________（填图中标号）是细菌，它的生殖方式是__________生殖。
（2）制作馒头时，__________（填图中标号）产生的二氧化碳气体会在面团中形成许多小孔，使馒头膨大和松软。
（3）病毒结构简单，由 和 组成，没有细胞结构，只能寄生在活细胞中。
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