在巴斯德的鹅颈瓶实验中，甲瓶的瓶口竖直向上，乙瓶的瓶口拉长呈S型，将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后，观察肉汤的变化。本实验的实验变量是( )
| A．有无氧气 | B．烧瓶放置时间的长短 |
| C．有无细菌 | D．烧瓶容量的大小 |
下列关于细菌真菌培养的过程，培养步骤正确的是( )
| A．配制培养基→高温灭菌冷却→接种→冰箱 |
| B．配制培养基→接种→高温灭菌冷却→冰箱 |
| C．配制培养基→高温灭菌冷却→接种→恒温培养 |
| D．配制培养基→接种→恒温培养→观察 |
在培养细菌的过程中，小杰发现培养基上出现了几种不同类型的菌落。请你帮他判断下列哪个是细菌的菌落( )
| A．菌落小，表面光滑或者粘稠的 |
| B．菌落大，呈绒毛状的 |
| C．菌落小，呈青绿色 |
| D．菌落大，呈絮状的 |
在巴斯德曲颈瓶实验中，甲瓶的瓶口是竖直向上；乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈；将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后，观察肉汤的变化．本实验的实验变量是（ ）
| A．氧气的有无 | B．烧瓶放置时间的长短 |
| C．微生物的有无 | D．烧瓶容量的大小 |
下列关于细菌真菌培养的过程，培养步骤正确的是（ ）
| A．配制培养基→高温灭菌冷却→接种→冰箱 |
| B．配制培养基→接种→高温灭菌冷却→冰箱 |
| C．配制培养基→高温灭菌冷却→接种→恒温培养 |
| D．配制培养基→接种→恒温培养→观察 |
在培养细菌的过程中，小明发现培养基上出现了几种不同类型的菌落．请你帮他判断下列哪个是细菌的菌落（ ）
| A．菌落小，表面光滑或者粘稠的 |
| B．菌落大，呈绒毛状的 |
| C．菌落小，呈青绿色 |
| D．菌落大，呈絮状的 |
炎热的夏季，洗净晾干的鞋一般不会长霉，而脏鞋就容易长霉，此外真空包装的食品也能够保存较长的时间。由此可以推测，细菌、真菌的生长和繁殖需要的条件有 、水、适宜 和空气等。
在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在培养基表面轻轻一按，这一做法在细菌的一般培养方法中叫（ ）。
| A．接种 | B．种植 |
| C．培养 | D．接合 |
小明同学的弟弟饭前总不爱洗手，为让他养成饭前洗手的卫生习惯，小明利用自己所学的知识，用随手可得的材料和弟弟做了如下的探究实验：
找两个相同的馒头，一起放在蒸锅里蒸30分钟．待冷却后起盖，让弟弟尽快用手在甲馒头上按一下，再用肥皂把手认真洗干净后，在乙馒头上按一下．用无菌工具迅速将两个馒头分别装入相同的洁净塑料袋并密封好．一起放在温暖的地方，过一段时间，观察甲、乙两馒头的变化．
（1）几天后形成较多、较大菌落的是 馒头．
（2）将“两个馒头放在蒸锅里蒸30分钟”的目的是 。
（3）用“两个馒头和两个的塑料袋”的目的是设置一组 实验．
（4）“用手在馒头上按一下”的过程相当于细菌培养方法中的 步骤．
（5）选用相同馒头和塑料袋，用同一手指的目的是__________ 。
和面的过程中，放入干酵母（或上次做馒头时留下的“老面”）相当于培养细菌和真菌的哪个步骤（ ）
| A．配置培养基 |
| B．高温灭菌 |
| C．接种 |
| D．恒温培养 |
腐生和寄生的不同之处在于（ ）
| A．腐生生物的物质和能量来源于其他生物的体内和体表 |
| B．腐生生物的物质和能量来源于无机环境 |
| C．腐生生物的物质和能量来源于枯枝落叶、动物尸体和粪便 |
| D．腐生生物的物质和能量只来源于绿色植物 |
下列是“检测教室中的细菌和真菌”的实验步骤：
①用牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）与琼脂混合配制培养基；
②将配制好的培养基平铺在两个培养皿中进行高温处理，冷却后使用；
③在教室打开培养皿A ，暴露在空气中10分钟，再盖上，封好。培养皿B不做任何处理。④将两套培养皿同时放入恒温箱中培养，几天后观察培养皿中菌落的生长情况。
（1）在第一步配置培养基的操作中，牛肉汁起什么作用？（ ）
| A．使培养基闻起来很香，容易吸引细菌 |
| B．使培养基表面看起来很黏稠 |
| C．为细菌等的生物的生活提供水分和无机盐 |
| D．为细菌等生物的生活提供有机物 |
（2）在第2步操作中培养皿和培养基进行了高温处理，目的是 。
（3）步骤3的操作，相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？
（4）在实验过程中选取两套培养皿的目的是 。
（5）如果实验成功，几天后观察培养皿中的菌落，会发现培养皿 中的有菌落生长，而培养皿 中的没有菌落生长。
为了让小孩知道手上有细菌或真菌，某同学尝试了下列几种方法来验证，你认为最科学的方法是（ ）
| A．用肉眼观察手上有无细菌或真菌 |
| B．把小孩洗手后的液体制作成涂片，在显微镜下观察 |
| C．用放大镜观察手上有无细菌或真菌 |
| D．取样接种在培养基上、恒温密封培养后，观察有无菌落 |
青霉和曲霉在形态上的共同点是（ ）
| A．长有孢子的菌丝顶端呈扫帚状 |
| B．长有孢子的菌丝顶端呈放射状 |
| C．菌体由菌丝构成 |
| D．孢子在成熟时呈青绿色 |
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