初中生物人体需要的主要营养物质试题

菠菜放在开水里煮过后水的颜色变绿，而放在冷水中则不产生这种现象，原因是

A．煮过后绿色从细胞壁上褪了下来

B．叶绿素溶于热水而不溶解于冷水

C．细胞质受热后产生绿色

D．细胞膜透性破坏，叶绿素渗出

下列说法正确的是（ ）

A．所有的物质都能穿过细胞膜

B．细胞是物质、能量和信息的统一体

C．细胞中的物质都是自己制造的

D．细胞中的物质分有机物和无机盐两大类

在食物中有我们身体所需要的各种营养物质――有机物，能够提供身体所需要的能量。这些能量被释放出来是通过

A．小肠的消化作用	B．线粒体的呼吸作用
C．循环系统的运输作用	D．叶绿体的光合作用

一次性施肥过多往往会造成植物“烧苗”。下列能正确表示“烧苗”时细胞发生的变化及其原因的选项是（   ）

用糖拌番茄，一段时间后，会渗出一些液体，主要原因是番茄细胞的细胞液浓度

A．大于外界溶液浓度，细胞吸水	B．小于外界溶液浓度，细胞吸水
C．大于外界溶液浓度，细胞失水	D．小于外界溶液浓度，细胞失水

樱桃素有“开春第一果”之称。樱桃是由花的结构中的             发育而成。果农给樱桃喷洒农药后，会有残留，研究发现表皮的细胞外残留的农药比细胞内多，出现这一差异主要与细胞结构中的            有关。

(5分)某校生物兴趣小组在探究“溶液浓度的大小对植物吸水的影响”时，利用新鲜的萝卜、浓盐水、清水等实验材料，按右图所示进行实验。请据图回答：

(1)该实验的实验变量是______。
(2)观察比较萝卜条①一③的变化，可推测A烧杯中盛放的是________。观察比较萝卜条②一④的变化，这是因为萝卜细胞液浓度大于B烧杯中液体的浓度，萝卜细胞发生了_________(填“失水”或“吸水”)的过程。
(3)用糖拌西红柿时，我们会发现盘中会渗出很多汁液，这是由于糖溶液的浓度____(填“大于”或“小于”)西红柿细胞液浓度的缘故。
(4)菜农卖菜时，经常会遇到青菜萎蔫的问题，请你利用图中原理帮菜农想个保持青菜新鲜的办法_________  _                       。

影响物质通过细胞膜扩散的决定性因素是什么？

A．物质分子的大小	B．温度
C．物质在脂类和水中的分配系统	D．物质分子的形状