下列哪个特点不能增加小肠的内表面积（ ）
| A．有肠腺，能分泌肠液 | B．小肠内表面有许多环形的皱襞 |
| C．皱襞表面有许多小肠绒毛 | D．小肠长约5-6米 |
一成年男子每天消耗的能量约为15100KJ，如果这位成年男子每天从食物中吸收100g蛋白质，500g糖，100g脂肪（糖类、蛋白质和脂肪的热价分别为17.15千焦/克、17.15千焦/克、38.91千焦/克），经过3个月后，这位男子的体重可能（ ）
| A．增加 | B．减少 | C．不变 | D．都不对 |
下列有关人体消化过程的叙述，正确的是（ ）
| A．各种消化酶发挥作用的最适温度为40℃ |
| B．一种消化酶只能消化一种或一类物质 |
| C．唾液淀粉酶能将淀粉分解成被小肠吸收的物质 |
| D．胆汁内含有消化脂肪的消化酶 |
人体的小肠是由下列哪一项构成的（ ）
| A．上皮组织、结缔组织、神经组织 |
| B．上皮组织、肌肉组织、神经组织 |
| C．上皮组织、肌肉组织、结缔组织、神经组织 |
| D．上皮组织、结缔组织、肌肉组织 |
阅读下列文字，回答相关问题：
2010年2月，我国科学家首次选育出“抗性淀粉”、蛋白质、膳食纤维含量高的水稻新品种——“降糖稻1号”。“抗性淀粉”和普通淀粉相比，难以在消化道内降解成葡萄糖，不会使血糖过快升高。科学家利用糖尿病模型大鼠进行的相关动物试验证明，该稻米对于保持体重稳定增长、降低血糖有明显效果。
（1）上述提到的各种营养物质中，构成组织细胞的基本物质是_________________。被称为“第七营养素”的是_____________________。
（2）在人体消化道内，淀粉变成葡萄糖的过程称为_____________。人体吸收葡萄糖主要器官的结构特点是________________________________________________________。
（3）糖尿病是人类的常见病，产生该病的主要原因是_______________________。
（4）进行物质试验是验证“降糖稻1号”降糖功效的重要环节。请你利用上述模型大鼠还原科学家的简要实验步骤：
10．当我们细细地咀嚼馒头时，会感觉到有甜味，这是为什么呢？
某同学猜测，在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，是口腔中的唾液使馒头变甜的。元旦假期结束返校后，他做了如下实验：
第1步：取适量新鲜馒头，切成碎屑，分成2等份。将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中。
第2步：取2只洁净试管，分别编号为①、②，做如下处理：
在①号试管中放入1份馒头碎屑，注入2毫升唾液，并进行充分的搅拌。
。
第3步：将2支试管一起在室温下放置5-10分钟。
。
第4步：在2只试管中各滴加2滴碘夜，摇匀。观察并记录各试管中的颜色变化。
分析上述实验并回答：
（1）该同学将馒头切成碎屑并充分搅拌，这是为了模拟 。
（2）请将该实验的第2步补充完整。（直接写在第2步下面的横线上）
（3）该实验的第3步有待改进，请将改进后的做法直接写在第3步下面的横线上。
右图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。图中哪一条曲线表示蛋白质的消化过程 （ ）
A. X B. Y C. W D. X、Y、W都是
接受了胃切除手术的病人，他的消化能力在哪个方面受到的影响最大？（ ）
| A．对淀粉的消化能力 | B．对蛋白质的消化能力 |
| C．对脂肪的消化能力 | D．对所有食物的消化能力 |
右图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。图中哪一条曲线表示蛋白质的消化过程( )
A. X B. Y C. W D. Y、W
人体中由口腔、食道、胃、肠、肝、胰等共同组成的是（ ）
| A．消化腺 | B．消化器官 | C．消化道 | D．消化系统 |
下列能够被人体直接吸收的有机物质是（ ）
| A．蛋白质和氨基酸 | B．葡萄糖和氨基酸 |
| C．脂肪和葡萄糖 | D．水和无机盐 |
下表是“探究馒头在口腔中的变化”的实验记录，请根据实验记录回答问题：
| 试管 |
加入的物质 |
操作 |
水温 |
时间 |
试剂 |
| ① |
馒头碎屑+唾液 |
充分搅拌 |
37℃ |
10分钟 |
碘液 |
| ② |
馒头碎屑+清水 |
充分搅拌 |
37℃ |
10分钟 |
碘液 |
| ③ |
馒头块+唾液 |
不搅拌 |
37℃ |
10分钟 |
碘液 |
（1）若以①和②为一组实验，则实验变量是 ，其中 为对照组，加碘后所观察到的现象是： 号试管液体变蓝， 号试管液体不变色。
（2）科学探究中的数据往往存在误差，所以要设置重复组，因此就同一个实验在相同条件下要重复做几次，实验结果应取多次实验的 。
如图是人体部分生理活动示意图，字母a～f代表某些物质。
请据图回答下列问题：
（1）淀粉在小肠内被消化成物质a 后进入血液的过程叫 。
（2）a通过血液循环最终到达组织细胞，a在b中的 （气体）的作用下被分解释放出能量。
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