2019年6月7日（农历五月初五）是一年一度的传统佳节﹣端午节。我们衡阳地区过端午节有吃盐蛋、粽子、黄糖、肉包的习俗。从健康角度分析，除了水之外你认为还需要补充的食物是 （试举一例）。现在人们崇尚健康生活，请你就人们的健康生活提出一条合理化的建议 。
有机化合物对人类的生活和社会发展具有极其重要的意义．请回答下列问题：
（1）下列有关有机化合物的说法，正确的是。
| A． | 有机化合物的种类繁多 |
| B． | 葡萄糖、淀粉属于有机化合物 |
| C． | 油脂、蛋白质属于有机化合物 |
| D． | 硫酸、碳酸钙属于有机化合物 |
（2）中国是世界上最早利用天然气作燃料的国家．天然气的主要成分是甲烷（
），请写出甲烷在氧气中完全燃烧的化学方程式。
（3）苹果中含有戊酸戊酯（
）是其有果香的主要原因．组成戊酸戊酯的元素有种，其中碳、氢元素的质量比为。
（4）只用水来制取植物油是通过化学方法无法实现的．请从元素组成的角度说明原因。
健康的生活离不开化学，下列说法正确的是（ ）
A．钙是人体中的微量元素
B．油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂
C．鸡蛋含有丰富的蛋白质
D．淀粉酶属于糖类，可用于为人体提供能量
下列为某同学对化学知识的归纳，其中有错误的是
| A． | 空气的组成：氮气、氧气、氢气、稀有气体等 |
| B． | 燃烧的三个条件：可燃物、氧气、温度达到着火点 |
| C． | 人类所需要的六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水 |
| D． | 常见的合成材料：塑料、合成纤维和合成橡胶等 |
化学与人体健康密切相关。下列做法正确的是（ ）
A．预防缺铁，推荐食用加铁酱油
B．均衡营养，少吃蔬菜多吃肉类
C．避免浪费，霉变大米淘洗煮食
D．防止龋齿，大量使用加碘食盐
俗话说："五谷杂粮壮身体，青菜萝卜胞平安"，其中"青菜萝卜"富含的营养素是（）
| A． | 糖类 | B． | 脂肪 | C． | 蛋白质 | D． | 维生素 |
（1）根据某牦牛肉包装袋上的部分说明回答下列问题。
| 商品名称 |
××牌手撕牦牛肉 |
| 配料 |
牦牛肉、食用盐、植物油、白砂糖、味精等 |
| 保质期 |
12个月 |
| 规格 |
400g |
| 食用方法 |
本吕为熟食，开袋即食 |
| 生产日期 |
××××年××月××日 |
①配料中，富含蛋白质的是 。
②用该牦牛肉和水作为午餐，摄入的营养是否均衡？ （填"是"或"否"），理由是 。
（2）过完野炊，为了不污染环境，要处理好①饮料瓶 ②可降解塑料 ③水果皮 ④丢弃的蔬菜 ⑤塑料口袋等垃圾。其中 （填序号）可以埋在土中， （填序号）要带走。
化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关．
（1）下列是家庭厨房的一些常用物品：
A．大米
B．食盐
C．莱籽油
D．食醋
E．铁锅
F．食品保鲜膜．
从其中选择适当的物品，回答有关问题：（用宇母填写）
①主要为我们提供糖类的食品是。
②主要由合金制作的物品是。
（2）炒菜时，锅内热油着火，此时可用锅盖盖灭，其原理是。
（3）在实验室小坤同学发现：盛氢氧化钠溶液的试剂瓶用橡皮塞，盛盐酸的试剂瓶用玻璃塞，对此他产生疑惑．课后査阅资料知道：玻璃中含有的少量二氧化硅（
）能与氢氧化钠（
）反应，生成有粘性的硅酸钠（
），容易将瓶和塞粘在一起，很难开启．硅酸钠（
）中
的化合价为。
（4）一氧化碳与氢气在一定条件下，发生反应的化学方程式是：
则
的化学式为。
健康的生活离不开化学，下列做法正确的是（ ）
A．有些人为保持身材，只吃水果和蔬菜
B．食用碘盐可预防骨质硫松
C．将难以降解的塑料深埋在土壤中，可减少白色污染
D．香烟烟气中的尼古丁、焦油等危害人体健康，建议吸烟的人戒烟
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（1）合理膳食可以增强人体免疫力。小明用青椒、花生油、鸡蛋、馒头、富硒酱油等食材为家人准备午餐。上述食材中富含蛋白质的是 。硒元素具有防癌抗癌的作用，人体缺硒可能引起表皮角质化和癌症，但摄入量过高又会使人中毒。由此，请你谈谈不能滥用保健品的原因 。
（2）酒精是本次防疫常用的消毒剂。酒精（C2H6O）由 种元素组成，它属于 （填“有机物”或“无机物”）。喷洒酒精溶液消毒时遇明火容易引起火灾，其原因是 （填字母序号）。
A．“喷洒”降低了酒精的着火点
B．“喷洒”使空气中混有大量的酒精分子
C．“喷洒”使酒精分子的体积变小了
（3）0.5%的过氧乙酸溶液也是一种高效消毒剂。现有10%的过氧乙酸溶液250g，可配制0.5%的过氧乙酸溶液的质量是 g。
请根据题目要求回答下列问题：
（1）用化学用语填空：
①天然气的主要成分 ；
②小苏打 ；
③可用于改良酸性土壤的碱 ；
④有水生成的化合反应 。
（2）人类需要多种营养素维持生命。小刚要了一份外卖：麻婆豆腐、红烧肉、大米、矿泉水，从均衡营养的角度，请你帮他再点一份食物 。
复学防疫，化学助力。
（1）起床后，测体温。测体温时水银体温计中汞柱会上升的微观原因是汞原子 。
（2）上学时，戴口罩。制作口罩用的无纺布面料主要是聚丙烯[（C3H6）n]，聚丙烯中碳、氢元素的质量比为 。
（3）到校后，勤消毒。过氧乙酸用于教室消毒，其化学性质不稳定，分解的化学方程式为：2C2H4O3═2C2H4O2+X↑，则X的化学式为 。用于手部消毒的酒精溶液属于易燃物，使用时要注意安全，酒精燃烧的化学方程式为 。
（4）用餐时，讲营养。如午餐仅食用米饭、红烧肉、鸡蛋汤、牛奶，从均衡营养角度出发还应补充的一种食物是 。
化学就在我们身边，与我们的生活有着密切的联系。
（1）中考期间，某学校食堂为学生早餐定做的食谱：馒头、米饭、红烧排骨、清蒸鱼、牛奶，为保证各种营养素的均衡摄入，你建议食谱中补充 （填字母序号）。
A．水煮豆腐B．红烧牛肉C．清炒白菜D．煎鸡蛋
（2）即将毕业的我们，会用所学的化学知识解决生活中的问题，炒菜时油锅着火，常用的灭火方法是 ；购买衣服时，区分蚕丝面料和纯棉面料，通常是取样品用 的方法鉴别。
（3）小马家种植了杨梅树，杨梅树的施肥很讲究，已挂果的杨梅树只需施加有机肥和硫酸钾，硫酸钾属于 （填“氮肥”、“钾肥”或“磷肥”）。
化学与生活息息相关：
（1）煤中含有硫元素，燃烧时会产生污染空气的 ，用煤炉取暖时易发生中毒，主要是由于室内 排放不畅而引起的．
（2）净水器中经常使用活性炭，主要是利用活性炭的 性．
（3）“合理膳食，均衡营养”会让我们更健康．
①某同学午餐食谱中有：米饭、馒头、红烧牛肉、清蒸鱼，根据你所学的知识，从合理膳食的角度建议应该增加的食物是 （填字母序号）．
②为了预防佝偻病，幼儿及青少年可以补充一些含 元素的食品．
（4）生活中的下列做法，不利于人体健康的是 ．
A．食用霉变的花生
B．倡导大家不吸烟
C．食用甲醛溶液浸泡的海产品．
下面是小洁同学归纳整理的"化学之最"，其中都正确的一组是（ ）
| A． |
科学家之最：
汤姆森-最早发现了电子；侯德榜-最早发现了制烧碱的方法；门捷列夫-最早绘出了元素周期表 |
| B． |
物质之最：
甲烷-最简单的有机物；水-相对分子质量最小的氧化物；铁-用量最大的金属 |
| C． |
化学与健康之最：
蛋白质-人体最主要的供能物质；钙-人体中含量最多的金属元素；氧-人体中含量最多的非金属元素 |
| D． | 元素之最： |
硅-地壳中含量最多的元素；铁-地壳中含量最多的金属元素；碳-形成化合物种类最多的元素
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