5月20日是”中国学生营养日”，妈妈为小红准备的一份午餐是：米饭、豆腐、炒肉丝、鸡蛋汤。你认为这份午餐搭配中最缺失的营养素是（ ）
A．水B．糖类C．蛋白质D．维生素
化学与人体健康关系密切，下列做法或说法不合理的是（ ）
A．食用加碘盐有助于预防甲状腺肿大
B．常食蔬菜和水果有助于补充维生素
C．用甲醛溶液浸泡海产品，以延长保鲜时间
D．老年人适量饮食奶制品，可以预防骨质疏松症
糖类是人类食物的主要成分，下列食物中富含糖类的是（ ）
| A． |
蔬菜 |
B． |
鸡蛋 |
C． |
玉米 |
D． |
豆油 |
我们每天要保证各种营养素的均衡摄入．以下食物主要提供蛋白质的是（ ）
| A． |
鸡蛋 |
B． |
大米 |
C． |
香蕉 |
D． |
黄瓜 |
医生发现某同学体内缺少维生素C，该同学饮食中需适量增加的食物是（ ）
A．面食B．植物油C．牛肉D．蔬菜、水果
学校午餐食谱：米饭、鱼、油煎鸡蛋，为使营养均衡，你认为应补充（ ）
A．红烧肉B．牛奶C．油条D．黄瓜
青少年每天应从食物中摄入足够的维生素以保证身体生长的需要。下列食物中富含维生素的是（ ）
| A． |
豆油 |
B． |
苹果 |
C． |
米粉 |
D． |
牛肉 |
"吃的营养"和"吃的健康"是人们普遍的饮食追求。下列说法正确的是（ ）
| A． |
多吃烧烤食品对成长大为有利 |
B． |
过量摄入微量元素对身体有益 |
| C． |
常吃蔬菜和水果可以补充维生素 |
D． |
食用甲醛浸泡过的海产品有利于健康 |
某同学经体验发现缺少维生素，该同学饮食中需要适量增加的食物是（ ）
| A． |
米饭、面条 |
B． |
蔬菜、水果 |
| C． |
瘦肉、鸡蛋 |
D． |
奶油、花生油 |
长期挑食、偏食不利于中学生的健康，每天的食物必须注意合力搭配。下列食物中富含维生素的是（ ）
| A． |
西红柿 |
B． |
鱼 |
C． |
米饭 |
D． |
鸡蛋 |
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