关于"舌尖上的化学",下列说法科学的是( )
A. |
为了身体健康,应长期饮用蒸馏水 |
B. |
提倡青少年每天饮用奶制品,防止缺碘 |
C. |
制作果冻时可以添加大量甜蜜素,使它更美味 |
D. |
为了使发面食品松软可口,制作时可添加适量碳酸氢钠 |
下列对"化学与生活"的认识,不正确的是( )
A. |
缺铁会患贫血 |
B. |
可用甲醛作食品防腐剂 |
C. |
吃水果、蔬菜可以补充维生素 |
D. |
油脂是重要的营养物质,但摄入过多也不利于健康 |
下列说法正确的是( )
A. |
缺乏维生素A会引起坏血病 |
B. |
缺铁会引起甲状腺肿 |
C. |
大米富含糖类 |
D. |
蔬菜中含大量蛋白质 |
人体缺钙易引发的病症是( )
A. |
贫血 |
B. |
夜盲症 |
C. |
骨质疏松 |
D. |
甲状腺肿大 |
下列说法中不正确的是( )
①为了提高粮食产量,应大量使用农药、化肥.②合理使用食品添加剂,可以改善食品的品质、外观和营养价值.③用甲醛水溶液浸泡海鲜产品来延长食品保质期.④生活中常用的塑料、纤维、合金、玻璃等都是有机合成材料.⑤酸雨主要是由于空气受到硫的氧化物和氮的氧化物污染所致.⑥减少化石能源的开采,更多使用太阳能、风能等清洁能源.⑦锌元素有"智力之花"的美称,补锌口服液喝得越多越好.
A. |
①②⑤⑦ |
B. |
①③④⑦ |
C. |
③④⑤⑥ |
D. |
①②③⑥ |
使用铁锅烹饪在一定程度上可预防( )
A. |
贫血 |
B. |
甲状腺肿大 |
C. |
龋齿 |
D. |
佝偻病 |
应用化学知识可解决生活中的许多问题,下列做法不能达到目的是( )
A. |
适量补锌可预防青少年龋齿 |
B. |
用灼烧闻气味的方法区分羊毛线和棉线 |
C. |
蚊虫叮咬(分泌出蚁酸)涂肥皂水可止痒 |
D. |
小苏打可用于治疗胃酸过多 |
下列做法或说法中错误的是( )
A. |
火场逃生时在有烟雾的地方应匍匐前进 |
B. |
为了防止水污染,农业上要合理使用化肥、农药 |
C. |
回收废旧电池,即可节约金属资源又可减少环境污染 |
D. |
人体缺锌会引起生长发育缓慢,因此锌元素的摄入量越多越好 |
下列元素中,人体摄入量过低会引起贫血的是( )
A. |
Fe |
B. |
Zn |
C. |
Na |
D. |
Ca |
铁元素缺乏是目前最严重的营养问题之一。乙二胺四乙酸铁钠(C 10H 12O 8N 2FeNa)是常用的补铁剂,其晶体性质稳定,易溶于水。20℃时,其1%的水溶液pH约等于4.下列关于乙二胺四乙酸铁钠的说法正确的是( )
A. |
20℃时,其1%的水溶液显酸性 |
B. |
由五种元素组成 |
C. |
性质稳定,易溶于水是其物理性质 |
D. |
该补铁剂可预防甲状腺肿大 |
化学与生产、生活密切相关,下列说法错误的是( )
A. |
人体缺碘会引起贫血 |
B. |
碳酸氢铵(NH4HCO3)是一种氮肥 |
C. |
炒菜时油锅着火,用锅盖盖灭 |
D. |
铁制品表面刷漆可防止生锈 |