初中化学有关化学式的计算和推断信息分析

2015年4月13日，西昌市动物疫病预防控制中心堆放在仓库中浓度为21%的过氧乙酸消毒液发生泄漏。经查阅资料可知：过氧乙酸（化学式为 $C_2{H}_4{O}_3$）是无色液体，有强烈刺激性气味，易溶于水、乙醇等，易挥发，与其他酸有相似的化学性质，温度稍高即分解为乙酸、氧气。请回答下列问题：
（1）过氧乙酸的物理性质有：（写出两条即可）。
（2）过氧乙酸溶液中存在的阳离子是（填离子符号）。
（3）过氧乙酸中碳、氢、氧元素的质量比为：.

（4）乙酸和过氧乙酸都是无色液体，具有强烈剌激性气味，要把两种液体区别开来，可采用的方法是.

为维护食品安全，卫生部公告自2011年5月1日起，禁止在面粉生产中添加增白剂及过氧化钙等．
（1）过氧化钙的化学式为CaO₂，其中氧元素与钙元素的质量比为            ．
（2）正确看待和安全使用食品添加剂非常重要．下图是超市售卖的2种不同品牌橙汁的标签．

①2种橙汁均属于             （填“纯净物”和“混合物”）．
②你更倾向于选择的品牌是：         （填“A”或“B”）为防范添加剂危害，选购包装食品时应                                        （至少一条）．
（5）(3分)过氧化钙在养鱼时可用作增氧剂，多少克过氧化钙(CaO₂)和49克氯酸钾(KClO₃)中含氧元素的质量相等？(写出计算过程)

三聚氰胺[ 化学式C₃N₃(NH₂)₃ ] 是一种重要的有机化工中间产品。它是一种纯白色单斜棱晶体，无味，密度1.573g·cm^-3 (16℃)、熔点354℃；快速加热升华，升华温度300℃。溶于热水，微溶于冷水，极微溶于热乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油等。低毒。在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物。食品工业中常用一种叫做凯氏定氮法的方法来测定蛋白质含量。即通过测定氮原子的含量来间接推算食品中蛋白质的含量。三聚氰胺中含氮量高，加入牛奶后可以提高牛奶中的蛋白含量，使产品在常规检查中显得含有较高的蛋白质，但三聚氰胺没有任何营养价值，它是一种禁止用于宠物食品及动物饲料的化学物质, 动物食用后可以使动物发生肾衰竭并导致死亡。
（1）根据上述信息我们知道三聚氰胺的物理性质有                             ，
化学性质有                                             （各写一点）。
（2）三聚氰胺的相对分子质量为         ，其中各元素的质量比为               。
（3）某品牌牛奶的标签上标有：蛋白质含量2.8g（每100g）。则喝一盒牛奶（250g）相当于同时喝下蛋白质          g。（保留一位小数，下同）
（4）蛋白质种类繁多。若牛奶中含有的蛋白质其平均含氮量为16%。则上述品牌牛奶中氮元素的含量为          g（每100g）。
（5）若在上述每100g牛奶中添加1g三聚氰胺，则能把“蛋白质”含量提高到        g。

【资料阅读】据中国室内装饰协会调查，甲醛污染大部分是由板材产生，家庭装修中使用的夹芯板、地板、家具等都可能释放出甲醛。我国的国家标准检测：“El级板材相当于甲醛释放量为1.5mg/L；E0级板材的甲醛释放量为0.5mg/L。”El级与E0级最大的区别就是甲醛的释放量，E1级比E0级释放甲醛量多五分之一。目前，化学家已能从马铃薯中提取植物胶做板材的黏合剂，有效地减少了甲醛的排放。
试根据上述资料填空。
(1)已知甲醛的结构式为        ，则 ，其化学式为   ▲   ，其碳、氢和氧元素的最简质量比为   ▲   ，其含氧元素的质量分数等于   ▲   。
(2)资料中加点信息有误，实际上E1级比E0级释放甲醛量多了   ▲   ▲倍。