化学就在我们身边．请从下列物质中选择适当的物质填空．（填字母序号）
| A． |
CH 4 |
B． |
维生素A |
C． |
生石灰 |
D． |
活性炭 |
E． |
葡萄糖 |
F． |
食盐 |
（1）可用作食品干燥剂的是 ．
（2）能为人体提供能量的是 ．
（3）最简单的有机物是 ．
（4）常用于冰箱内除异味的物质是 ．
（5）常用作厨房调味品的是 ．
（6）人体内缺乏会导致人患夜盲症的是 ．
蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的酸又能使馒头松软，该物质是（ ）
| A． |
碳酸氢钠 |
B． |
生石灰 |
C． |
氢氧化钠 |
D． |
氯化钠 |
现有下列四种物质：A．金刚石 B．稀硫酸 C．熟石灰 D．碳酸氢钠
请用合适的物质字母代号填空：
（1）可用于金属除锈的是 ；（2）可用作装饰品的是 ；
（3）可用作建筑材料的是 ；（4）可用于焙制糕点的是 。
选用下列物质的序号填空：
①金刚石 ②一氧化碳 ③生石灰 ④石灰石 ⑤碳酸氢钠
（1）广泛用于建筑材料的是 ；
（2）可用于制玻璃刀的材料是 ；
（3）可用于食品干燥剂的是 ；
（4）可用于治疗胃酸过多的是
（5）炼铁时做还原剂的是 ．
请用下列物质的序号填空：
①石墨 ②硝酸钾 ③硫酸铵 ④小苏打 ⑤烧碱
（1）属于复合肥料的是 ；
（2）具有良好导电性，可作电极材料的是 ；
（3）可用于治疗胃酸过多的是 。
已知：①NaHCO3 固体受热分解 2NaHCO3 Na2CO3+CO2↑+H2O；②Na2CO3 受热不分解。回答下列问题：
（1）关于 NaHCO3 固体的叙述错误的是 （填标号）。
A．俗称小苏打 B．难溶于水
C．可与稀盐酸发生反应 D．是发酵粉的主要成分之一
（2）欲测定某 NaHCO3固体样品（只含Na2CO3杂质且分布均匀）中NaHCO3的质量分数，将 5.0g 该样品加热至质量不再改变，测得剩余固体的质量、生成CO2的质量随时间变化如图所示。
①NaOH溶液的pH 7（填“＞”、“＝”或“＜”），用该溶液将生成的CO2完全吸收，发生反应的化学方程式为 。
②由图中数据可知，上述5.0g NaHCO3 样品完全分解产生CO2的质量为 g，产生H2O的质量是 g。
③计算该样品中NaHCO3的质量分数（根据化学方程式写出完整的计算步骤）。
下列关于氯化钠的认识，正确的是（ ）
A．组成：含有钠和氯两种单质
B．性质：与盐酸类似，能与碳酸盐反应
C．用途：可用于生产金属钠
D．生产：常用钠与氯气通过化合反应获得
今年央视3•15晚会曝光辣条食品问题后，食品安全再次引起人们的高度关注。下列有关加工食品的做法合理的是（ ）
A．霉变大米蒸煮后食用
B．用纯碱制作花卷
C．用甲醛溶液浸泡海鲜产品
D．用亚硝酸钠腌制蔬菜
生活中处处有化学。请按要求回答下列问题：
（1）自来水厂对天然水净化处理得到自来水的过程中，下列操作：①过滤；②吸附；③消毒；④蒸馏，其中没有用到的是 。（填序号）
（2）用自来水烧水的水壶底部，容易形成水垢，水垢的成分主要是碳酸钙和氢氧化镁，可以用厨房中的一种调味品来清除，这种调味品是 。
（3）为了防止人体缺碘，市售食盐中添加了少量的碘酸钾（KIO 3），并在使用说明中强调"不宜高温烹煮"。碘酸钾与氯酸钾性质相似，试写出碘酸钾在加热条件下分解的化学方程式 。
化学与生活息息相关，利用所学化学知识填空，
（1）化学与健康。为了有效防治甲状腺肿大，人们要摄入适量 元素。
（2）化学与食品。焙制糕点所用发酵粉的主要成分是 。
（3）化学与环境。煤燃烧时排放出 、二氧化氮是形成酸雨的主要物质。
（4）化学与肥料，农作物的生长对氮、磷、钾需要较大。适当施用 肥会有促进植物茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。
（5）化学与材料，聚乙烯塑料是由乙烯（C2H2）聚合而成，乙烯属于 （机物或无机物）。
选择下列物质填空（填序号）：①赤铁矿②医用酒精③碳酸氢钠④液氧
（1）可用作火箭的助燃剂的是 ；
（2）可用于皮肤消毒的是 ；
（3）可用作炼铁原料的是 ；
（4）可用于焙制糕点的是 。
化学与工农业生产联系密切．
（1）NH4H2PO4是一种复合肥料，它所含植物必须的营养元素是 和 ．
（2）农业上，可以用 溶液来选种．
（3）炼铁的主要反应原理是高温下，用 把铁从铁矿石里还原出来．
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