蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的酸又能使

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更新 2022-09-04
科目化学
题型选择题
难度中等
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挑错有奖

蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的酸又能使馒头松软，该物质是（　　）

A．

碳酸氢钠

B．

生石灰

C．

氢氧化钠

D．

氯化钠

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下列物质属于氧化物的是

A．碳酸

B．水

C．氯酸钾

D．熟石灰

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A．纯碱

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C．84 消毒液

D．洗衣粉

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含有杂质的天然水通过蒸发、挥发、过滤、氧化而得到净化，上述过程中肯定涉及化学变化的环节是

A．蒸发

B．挥发

C．过滤

D．氧化

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