初中化学常用盐的用途试题

下列物质的名称与俗名不对应的是（　　）

A．乙醇（酒精）B．硫酸钠（小苏打）

C．氧化钙（生石灰）D．碳酸氢铵（碳铵）

请从下列选项中选择适当的物质填空（填字母序号）。

A．氯化钠 B．氮气 C．石墨 D．钛合金

（1）可用于制铅笔芯　　；

（2）可用来制造人造骨　　；

（3）重要的调味品　　；

（4）常用作保护气　　。

小军同学来到他家厨房，他不可能找到的调味品是（　　）

A．食盐（氯化钠）B．醋（醋酸）

C．酒（乙醇）D．胆矾（硫酸铜晶体）

下列物质与其对应的用途中，叙述错误的是（　　）

A．食盐﹣﹣用作调味品

B．小苏打﹣﹣用作焙制糕点的发酵粉

C．纯碱﹣﹣用于玻璃、洗涤剂的生产

D．碳酸钙﹣﹣用于改良酸性土壤

化学是你，化学是我，化学深入我们的生活。下列做法不正确的是（　　）

A．用小苏打作糕点膨松剂

B．用甲醛溶液浸泡海鲜食品

C．用洗涤剂除去餐桌上的油污

D．用活性炭除去冰箱中的异味

下列关于物质用途的说法中，错误的是（　　）

A．亚硝酸钠用于烹调

B．盐酸用于金属表面除锈

C．碳酸氢钠用于培制糕点

D．熟石灰用于改良酸性土壤

碳酸钠的俗称是（　　）

A．烧碱B．纯碱C．消石灰D．食盐

下列关于物质用途的描述错误的是（　　）

A．碳酸钙用作补钙剂

B．亚硝酸钠用于腌制食品

C．生石灰用作食品干燥剂

D．熟石灰用于配制波尔多液

化学在保证人类生存并不断提高生活质量方面起着重要的作用。现有下列物质：

A．氢气 B．干冰 C．固体氢氧化钠 D．碳酸氢钠，请用合适物质的字母代号填空：

（1）可用作某些气体干燥剂的是　　。

（2）可用作燃料的是　　。

（3）可用作人工降雨的是　　。

（4）可用作食品发酵粉的是　　。

北宋沈括在《梦溪笔谈》中记载："信州铅山有苦泉，流以为涧。挹其水熬之则成胆矾（硫酸铜晶体）。熬胆矾铁釜，久之亦化为铜"。下列叙述错误的是（　　）

A．	"苦泉"的溶质之一﹣﹣CuSO 4
B．	"挹其水熬之"﹣﹣蒸发溶剂
C．	"熬胆矾铁釜，久之亦化为铜"﹣﹣发生置换反应
D．	将浓缩的"苦泉"与NaOH溶液混合﹣﹣制农药波尔多液

下列生活中的做法正确的是（　　）

A．	霉变大米经高温蒸煮后食用
B．	甲醛溶液浸泡海鲜防腐
C．	明矾用于水的杀菌消毒
D．	焙制面包时加入适量小苏打

下列有关物质用途的说法，不正确的是（　　）

A．氯化钠可用作食品调味剂

B．碳酸氢钠可用来治疗胃酸过多

C．生石灰可作为食品干燥剂

D．铁制容器可用来盛装波尔多液

从下列选项中选择一种适当的物质填空。并将字母序号填写在横线上。

A．食盐 B．棉花 C．生石灰 D．氮气 E．淀粉 F．洗涤剂

（1）可用作纺织原料的是　　；

（2）可用作食品干燥剂的是　　；

（2）可用于去除油污的是　　；

（4）可用于填充食品包装袋的是　　；

（5）可用于腌制食品的是　　；

（6）可用于为人体提供能量的是　　。

现①水；②酒精；③氧气；④一氧化碳；⑤小苏打；⑥金刚石等物质，请选用以上物质合适的代号填空。

（1）可用于急救病人的气体是　　。

（2）被誉为“生命之源”的物质是　　。

（3）毒且易于血红蛋白结合的物质是　　。

（4）治疗胃酸过多症的一种药剂是　　。

化学就在我们身边，化学与生活息息相关．

（1）如表为某食品包装袋的部分说明：

商品名称	××饼干
配料	小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鸡蛋、食盐、食品添加剂（碳酸氢铵、碳酸氢钠、柠檬酸等）
规格	180g
保持期	10个月

请回答下列问题：

①在饼干的配料中，富含蛋白质的是 　　

②碳酸氢钠的俗称 　　；在医疗上，它是治疗 　　症的一种药剂．

③考虑到营养均衡，把榨好的蔬菜汁放在面粉中和面，做成口味独特、营养丰富的蔬菜馒头，这种馒头提供的主要营养素是糖类和 　　．

（2）饮用硬度过大的水不利于人体健康，日常生活中常用 　   来区分硬水和软水，可用 　　的方法降低水的硬度．

（3）交警通过酒精检测仪显示的颜色变化，可快速检测出司机是否酒后驾车，其反应原理为2CrO ₃（红色）+3C ₂H ₅OH+3H ₂SO ₄═Cr ₂（SO ₄） ₃（绿色）+3CH ₃CHO+6X，X的化学式为 　　．