化学源于生活,服务于生活。运用生活经验及所学化学知识填空:
(1)糖类、脂肪、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质,它们所属的类别是 (填“有机物”或“无机物”)。大米、面粉等食物中含有的主要营养成分是 。
(2)桔子、柠檬等水果中含有酸,吃起来越酸的水果其果汁的pH越 (填“大”或“小”)。
(3)维生素C又名抗坏血酸,在酸性环境下稳定,高温下不稳定。它主要存在于水果和蔬菜中,能增强人体对疾病的抵抗能力。
①根据信息可知,维生素C溶液显 (填“酸性”、“中性”或“碱性”)。
②在下列物质中,能与维生素C溶液发生反应的是 (填选项序号)。
a.食盐 b.苛性钠 c.硫酸镁
③为较好吸收利用维生素C,食用黄瓜时宜 (填“凉拌”或“煮熟”)。
常温下,一些饮料或食物的近似pH如下:
食物 |
柠檬汁 |
橙子汁 |
西瓜汁 |
鸡蛋清 |
pH |
2.2~2.4 |
3.6~4.3 |
5.3~6.1 |
7.6~8.0 |
下列说法中正确的是( )
A.胃酸过多的人应多喝柠檬汁
B.西瓜汁和鸡蛋清显碱性
C.西瓜汁比柠檬汁酸性强
D.柠檬汁和橙子汁显酸性
我国大力推广在盐分高,pH>9的土壤中种植海水稻。
(1)pH>9的土壤呈 (填“酸性”或“碱性”)。
(2)大米中主要含有的营养素是 。
(3)稻壳可用于制纳米SiO2,SiO2属于 (填序号)。
A.氧化物
B.化合物
C.混合物
NaHCO3在生产和生活中有许多重要用途,某学习小组对其性质进行了如下探究。物质的溶解度见下表。回答下列问题:
温度 |
10℃ |
20℃ |
NaHCO3的溶解度(g/100g水) |
8.1 |
9.6 |
Ca(HCO3)2的溶解度(g/100g水) |
16.6 |
(1)在20℃时称取4g NaHCO3加入46mL蒸馏水(密度取值为1g/mL),充分搅拌制得澄清溶液。该实验可以达到探究NaHCO3 性的目的;实验中不需要的仪器是 (选填字母编号)。
(2)用pH计测得溶液的pH为8.2,说明溶液呈 性。
(3)所配NaHCO3溶液的质量分数等于 ,降温到10℃时溶液 (填“是”或“不是”)饱和溶液。
(4)取2mL所配NaHCO3溶液于试管中,滴加5%的CaCl2溶液,观察到气泡和白色沉淀,实验证明该气体是CO2.据此小组同学讨论认为:白色沉淀不可能是Ca(OH)2,其理由是 ,于是得出结论:白色沉淀是 。
物质的酸碱性与我们的生活密切相关。
(1)酸性是因为物质能电离出 ,可以使紫色石蕊试液变 色。
(2)酸碱性强弱可用pH表示,通常洗衣粉、香皂呈碱性,即pH 7。
稀盐酸与氢氧化钠溶液反应时溶液pH的变化如图所示。下列说法正确的是( )
A. |
该反应的基本类型是中和反应 |
B. |
P点所示溶液中的溶质为NaOH |
C. |
n点表示的溶液中的微粒只有Na +和Cl ﹣ |
D. |
该图所对应操作是将氢氧化钠溶液滴入稀盐酸中 |
等质量的氢氧化钠溶液和稀盐酸混合后,若所得溶液pH=7,则( )
A.所用氢氧化钠溶液和稀盐酸的溶质质量分数相等
B.混合溶液中钠离子与氯离子个数相等
C.混合前后水分子总数不变
D.混合前后阳离子总数不变
向一定量的稀盐酸中,分别加入足量的水、金属铁、氢氧化钙溶液、硝酸银溶液,下列图示正确的是( )
A.B.
C.D.
下列图象能正确反映其对应关系的是( )
A.高温煅烧一定质量的碳酸钙固体
B.表示向NaOH溶液中不断加水稀释
C.表示水电解生成氢气与氧气的质量关系
D.表示分别向等质量的铁粉、锌粉中加入足量的质量分数相同的稀盐酸
下列图示,能正确反映化学反应原理的是( )
A.等质量的铝和锌与等质量分数、足量的稀硫酸反应
B.向氢氧化钠溶液中滴加水
C.向硫酸铜溶液中加入适量的铁粉
D.在密闭容器中一定质量的碳粉与足量氧气充分燃烧
蓝莓中含有的花青素(化学式为 C 15H 11O 6)具有缓解眼睛疲劳、保护视力的作用。酸能使花青素溶液变成红色,碱能使花青素溶液变成蓝色。下列说法不正确的是( )
A. |
花青素中氢元素的质量分数最小 |
B. |
一个花青素分子中共有32个原子 |
C. |
向pH=11的草木灰水中滴加花青素溶液,溶液变成红色 |
D. |
花青素分子中碳、氢、氧原子个数比为 15:11:6 |
生活中一些常见食物的近似pH如下:
食物 |
西瓜汁 |
苹果汁 |
牛奶 |
鸡蛋清 |
pH |
5.3~6.2 |
2.9~3.3 |
6.3~6.6 |
7.6~8.0 |
其中酸性最强的是( )
A.西瓜汁B.苹果汁C.牛奶D.鸡蛋清
生活中一些常见物质的近似pH如下,其中碱性最强的是( )
A.肥皂9.5~10.5B.厕所清洁剂1.2~2.0
C.炉具清洁剂12.0~13.0D.牙膏8.2~8.9
蚊虫叮咬时释放出的液体中含有蚁酸(显酸性),为了减轻痒痛,可以在被叮咬处涂抹( )
物质名称 |
西红柿汁 |
柠檬汁 |
牛奶 |
小苏打水 |
pH范围 |
4~5 |
2~3 |
6~7 |
8~9 |
A. |
西红柿汁 |
B. |
柠檬汁 |
C. |
牛奶 |
D. |
小苏打水 |