蓝莓中含有的花青素（化学式为C15H11O6）具有缓解眼睛疲_优题课试题网

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更新 2022-09-04
科目化学
题型选择题
难度中等
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蓝莓中含有的花青素（化学式为 C ₁₅H ₁₁O ₆）具有缓解眼睛疲劳、保护视力的作用。酸能使花青素溶液变成红色，碱能使花青素溶液变成蓝色。下列说法不正确的是（　　）

A．	花青素中氢元素的质量分数最小
B．	一个花青素分子中共有32个原子
C．	向pH＝11的草木灰水中滴加花青素溶液，溶液变成红色
D．	花青素分子中碳、氢、氧原子个数比为 15：11：6

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