“海水稻”是一种可在海边、滩涂等盐碱地生长的特殊水稻，目前已在我国开始推广种植。这是“杂交水稻之父”袁隆平院士留给世界的巨大遗产。
（1）水稻经加工后即成大米，大米中富含的营养素是 。
（2）盐碱地土壤溶液的pH 7。（填“＞”或“＝”或“＜”）
（3）“海水稻”生长过程中需要施加化肥。下列属于复合肥料的是 。
A.CO（NH2）2
B.Ca3（PO4）2
C.KNO3
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