在厨房中,既能制作美食又可从中体验乐趣,同时也蕴含着许多的化学知识。
(1)厨房中有食盐、食醋、小苏打、加铁酱油等物质。其中焙制糕点所用发酵粉的主要成分是 (写化学式);加铁酱油中的“铁”指 (填“单质”、“原子”或“元素”)。
(2)炒菜时,油锅着火,盖上锅盖即可灭火,其原理是 。
(3)用洗洁精洗去餐具上的植物油时,洗洁精使植物油分散在水中,且不聚集成大的油珠,便于洗涤。这种现象称为 。
(4)冰箱内放置的活性炭包可去除冰箱内的异味,是由于活性炭具有较强的 性。
(5)放置的铁锅出现锈蚀,主要是铁与 发生化学反应所致。
归纳是学习化学的基本方法。下面是小明整理的部分化学知识,其中都正确的选项是( )
A.安全知识 |
B.生活常识 |
①给试管里的液体加热时﹣﹣试管口不要对着人 ②浓硫酸沾到皮肤上﹣﹣用水冲洗后涂上硼酸溶液 |
①铁锅表面保持清洁干燥防止生锈 ②用铅笔芯粉末使铁锁开启灵活 |
C.除去杂质 |
D.元素与人体健康 |
①用稀盐酸除去铜粉中的少量氧化铜粉末 ②滴加氯化钙溶液除去烧碱溶液中的少量碳酸钠 |
①缺氟﹣﹣会引起氟斑牙和氟骨病 ②吃水果、蔬菜﹣﹣可以补充维生素 |
A.AB.BC.CD.D
金属材料在生产、生活中应用广泛。
(1)铝制成铝箔是利用了铝的 性;灯泡的灯丝用钨制而不用锡制,是因为 。
(2)钢铁是使用最多的金属材料。生铁和钢的性能不同,主要是因为它们的 不同
(3)沙漠地区的铁制品锈蚀较慢的原因是 。工业上用稀盐酸除铁锈的化学方程式为 。
某化学兴趣小组对金属的性质做了如下探究,请你帮他们完成下面的内容。
(1)探究铁生锈的原因(如图)(每支试管中均放有完全相同的洁净铁钉):
①一段时间后甲同学观察到: 试管中的铁钉明显生锈了。由此得出铁生锈的原因是铁与 共同作用的结果。
②为防止金属锈蚀,可以采取的措施有 (填一种)。
③在焊接铁制品前,常用稀盐酸清除其表面的锈,该反应的化学方程式是 。
(2)某同学分别向盛有形状、大小相同的铁片和锌片的试管中,倒入等质量、溶质质量分数相同的稀硫酸,以“ ”为依据来判断两种金属的活动性强弱。
(3)将一定质量的铁粉放入硫酸铜、硫酸锌的混合溶液中,充分反应后过滤,所得固体中一定含有的物质是 ,所得滤液中一定含有的溶质是 (填化学式)。
金属是一类重要的材料。下列有关金属的说法正确的是( )
A.不锈钢是绝对不会生锈的铁合金
B.武德合金的熔点比其成分金属高
C.日常生活中,钢铁表面刷油漆可以防止生锈
D.“曾青得铁则化为铜”的原理是用铜置换出铁
回答下列与金属有关的问题。
(1)黄铜和纯铜相比,硬度较大的是 ;
(2)铁生锈是铁与O2、 共同作用的结果;
(3)向CuSO4和Na2SO4的混合溶液中加入一定量锌粉,反应停止后过滤,所得滤液中一定含有的溶质是 。
人类社会的文明进步与金属材料的关系密切。
(1)钢铁容易与空气中的 等物质接触发生反应生成铁锈,实验室可以用稀硫酸将铁锈除去,其反应方程式是 。
(2)某化学兴趣小组同学在实验室将一定质量的锌粉放入盛有硝酸银、硝酸铜和硝酸镁的混合溶液中,充分反应后过滤,得到滤渣和滤液,滤液呈无色。
①滤渣中一定含有的金属是 。
②滤液中一定含有的阳离子是 。
下列有关物质的性质与用途具有对应关系的是( )
A.铬耐磨、耐腐蚀,可镀在钢铁制品表面防生锈
B.石墨很软,有光泽和滑腻感,可用于制作电极
C.乙醇易挥发、易溶于水,可掺入汽油中作燃料
D.聚四氟乙烯塑料密度小,可用作不粘锅的内衬
2018年5月我国自主建造的第一艘航母下海,为保证航母的使用寿命,下列防锈措施不可行的是( )
A.用抗锈蚀性能优异的合金制造航母零部件
B.刷防锈漆
C.船体表面镀一层黄金
D.给某些部位涂油
(1)2016年底,沪昆高铁和云贵高铁即将开通,人们的出行将更加方便、快捷。结合所学化学知识,回答下列问题:
①动车电路中导线大多是用铜制的,这是利用了铜的延展性和 。动车使用的金属材料大多是合金而不是纯金属,这是因为合金具有更多优良性能,例如,钢比纯铁硬度 (填“大”或“小”);
②动车表面喷漆除美观外,主要是为了防止外壳生锈,其防锈的原理是 ;
③铝热剂是修建铁路时常用的焊接材料,其反应原理是在高温下,铝与氧化铁反应得到熔融的铁与一种氧化物。该反应的化学方程式为 。
(2)已知M、N、R三种金属存在如下反应:R+NCl2=N+RCl2;M+RCl2=R+MCl2,这两个反应的基本反应类型都是 ,M、N、R三种金属的活动性由强到弱的顺序为 。
(3)将m克Zn和Fe的混合物中加入一定质量的CuCl2溶液,充分反应后过滤,将滤渣洗涤、干燥后称量。质量仍为mg,对所得滤液和滤渣有如下四种判断:
A、滤液可能是无色
B、滤液中一定有ZnCl2和FeCl2
C、滤渣中的物质可能有3种
D、滤渣中加稀盐酸一定有气泡产生
以上判断正确的是 (填序号)。
某品牌手机在经历了Ⅰ代的塑料手机外壳、Ⅱ代的不锈钢外壳后,又迎来了第Ⅲ代硬度极大的纳米陶瓷外壳。
(1)上述三种手机外壳由合成材料制成的是 (填序号)产品
A.Ⅰ代 B.Ⅱ代 C.Ⅲ代
(2)不锈钢中的铬含量超过12%时,能在不锈钢的表面形成一层保护膜,隔绝空气中的氧气、 等使其不易生锈;
(3)科学家在1527℃的高温下用激光器合成了一种新型物质(化学式为SiC),该物质与金刚石结构相似,下列有关该新型物质的说法正确的是 (填序号)
A.它是一种超硬物质 B.构成它的基本粒子是原子 C.它在常温下为气态 D.构成它的基本粒子是分子。
金属的用途很广,我们应该保护好金属资源.回答以下问题:
(1)金属能用于做炊具,是因为金属具有 (填"导电性"或"导热性");
(2)黄铜片和铜片相比较,硬度较大的是 ;
(3)写出一条防止铁生锈的建议 .
化学与我们的生产、生活都息息相关。
(1)目前,人民使用的燃料大多来自化石燃料,如 (任写一种)等;
(2)我们穿的衣服通常是由纤维织成的,在棉花、羊毛、蚕丝、涤纶这四种纤维中属于合成纤维的是 ;
(3)铁锅使用后,可以采取 (答一条即可)的措施防锈。
口罩中的化学
口罩成为新冠肺炎疫情防控的必需品。
(1)佩戴口罩隔离新冠肺炎病毒,跟化学实验基本操作中的 原理相似。
(2)口罩中的鼻梁条起着将口罩固定在鼻梁上的作用,其材质常见的有:铝、塑料、镀锌铁等。
①上述材料属于金属材料的是 。
②铁表面镀锌因其能 ,从而防止铁的锈蚀。