《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美．如图所示，通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识，认识正确的是:
| A．煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大 |
| B．炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加 |
| C．蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使榆钱饭蒸熟 |
| D．拌：香葱和豆腐要拌着才能入味，说明分子没有做无规则运动 |
暑假里，小明跟着妈妈去青岛避暑。一天，烈日当空，小明在海边玩耍时发现：海边的沙子热得烫脚，而海水却是凉凉的。请用比热容的知识说明这一现象。
答：
将一瓶煤油倒去一半，则留下的一半（）
| A．密度不变，比热容变为原来的一半 |
| B．密度、比热容都变为原来的一半 |
| C．比热容不变，密度变为原来的一半 |
| D．密度、比热容都不变 |
下列说法错误的是（）
| A．划燃火柴是利用做功的方式使火柴温度升高的 |
| B．油菜花开放时，香气袭人是扩散现象 |
| C．冬季取暖用水做媒介是因为水的比热容较大 |
| D．破镜难圆是因为分子间有斥力 |
关于比热容，下列说法正确的是 ( )
| A．物体的比热容跟它的温度有关 |
| B．物体的比热容跟它吸热的多少有关 |
| C．物体的比热容跟温度的变化量、质量、吸热（或放热）的多少有关 |
| D．以上说法都不对 |
炎热的夏天，小明打着赤脚在烈日当空的小河边游玩时发现：岸上的石头热得烫脚，而河水却比较凉，其主要原因是（）
| A．水吸收的热量少，因此河水比岸上石头的温度低 |
| B．水的比热容比石头的大，在受到太阳同样照射的情况下，水升高的温度少 |
| C．石头的吸热能力强，因此石头升温快 |
| D．这是小明的错觉造成的，实际上岸上石头与水的温度相同 |
甲、乙两种物质，质量之比是3﹕5，比热容之比是3﹕2，升高相同的温度，则吸收的热量之比是（）
| A．9﹕10 | B．10﹕9 | C．2﹕5 | D．5﹕2 |
下列有关热机的说法中错误的是
| A．热机工作的过程是将燃料燃烧获得的内能转化成机械能的过程 |
| B．为了防止热机过热，通常用水来降温，是利用水的比热容大的特性 |
| C．可以采用增大热机功率的方法来增大热机的效率 |
| D．热机的大量使用会造成环境污染 |
“汽车不但要吃油，有时也要喝水”，用水冷却发动机是因为水的 大，在发动机开始工作后一段时间内，水箱中水的内能会 （填“增加”或“减少”），这是通过 方式来改变内能的．
散热器常用水作为冷却剂，这是利用了水的比热容较 （选填“大”或“小”）的性质．天然气是一种清洁能源．天然气的热值为7.0×107J/kg，所表示的物理意义是1kg天然气 放出的热量是7.0×107J．
用燃气灶烧水，燃烧0.5kg的煤气，使50kg的水从20℃升高到70℃．已知水的比热容为4200J/（kg•℃），煤气的热值为4.2×107J/kg．求：
（1）0.5kg煤气完全燃烧放出的热量；
（2）水吸收的热量；
（3）燃气灶烧水的效率．
“城市尚余三伏热，秋光先到野人家”，说明在陆游那个时代，人们就已察觉到城市暖于郊区。分析城市“热岛效应”的主要原因是：
（1）工厂、交通工具排放大量的尾气，里面具有大量的 ；（选填“内能”或“温度”或“热量”）
（2）建筑群、马路中的砂石、水泥路面的 小，在相同日照下温度的上升 ；（选填“不明显”或“明显”）
（3）城市楼群林立，难以形成对流。
某工地用燃气灶烧水，使50kg水从20℃升高到70℃，消耗了0.5kg的煤气，已知水的比热容为4.2×103J／(kg·℃，煤气的热值为4.2×107J/kg。求：
⑴0.5kg煤气完全燃烧放出的热量？
⑵水吸收的热量？
⑶燃气灶烧水的效率？
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