《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美．如图所示，通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识，认识正确的是:
| A．煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大 |
| B．炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加 |
| C．蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使榆钱饭蒸熟 |
| D．拌：香葱和豆腐要拌着才能入味，说明分子没有做无规则运动 |
相关试题
如右图所示，电源电压不变，滑动变阻器的滑片P从a 端滑到b端的过程中( )
| A．电流表、电压表示数都减小 |
| B．电流表、电压表示数都增大 |
| C．电流表示数减小、电压表示数增大 |
| D．电流表示数增大、电压表示数减小 |
自然界存在多种能够为人类提供生活、生产所需能量的能源，在下列几组能源中，其中都是可再生能源的一组是( )
| A．水能、石油、核燃料 | B．风能、水能、太阳能 |
| C．风能、煤炭、天然气 | D．煤炭、石油、天然气 |
易拉罐“可乐”是许多中学生喜欢的饮料，与“可乐”相关的说法中错误的是( )
| A．罐上标有“355 mL”字样，则所装“可乐”质量约为360 g |
| B．用铝合金制作易拉罐，是利用了该材料具有良好的延展性 |
| C．用吸管吸“可乐”是利用了液体压强 |
| D．罐上标有回收标志，是提醒人们保护环境、节约资源 |
推荐套卷
粤公网安备 44130202000953号