初中物理分子的运动选择题

将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味．厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是（ ）

A．在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能增加

B．在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过做功实现的

C．附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发

D．附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动

下列现象表明分子做无规则运动的是 $($　　 $)$

A．灰尘四起B．花香满园C．雪花飘飘D．黄沙扑面

【重庆市2015年初中毕业暨高中招生考试物理试题（A卷）】如图2所示是餐桌上常见的美食，其中所包含的物理知识正确的是（      ）

A．蒸饺——刚蒸熟的饺子冒“白气”是汽化现象

B．牛肉面——挑面时香气四溢说明分子在做无规则运动

C．回锅肉——炒肉时是通过做功的方式使肉和菜的内能增加

D．玉米排骨汤——当汤沸腾以后，把炖汤的火调小是为了降低汤的温度

我们餐桌上常见的美食都包含有物理知识，下列说法正确的是（　　）

A．蒸包子时看到的腾腾热气是汽化现象

B．红烧排骨香气四溢说明分子在做无规则运动

C．番茄炒蛋是通过做功的方式使番茄和蛋的内能增加

D．煲鸡汤时，当汤沸腾以后，把炖汤的火调小是为了降低汤的温度

下列说法正确的是（      ）

A．春天，柳絮飞扬说明分子在做无规则的运动

B．将两个表面光滑的铅块相互紧压后，它们会黏在一起，说明分子间有吸引力

C．吸盘能牢牢吸在玻璃上，说明分子间存在引力

D．糖在热水中溶解得快，说明温度越高，分子的热运动越剧烈

描述二十四节气的诗句中蕴含着丰富的物理知识，以下说法正确的是 $($ 　　 $)$

A．	霜降："一朝秋暮露成霜"，霜的形成需要吸热
B．	清明："清明时节雨纷纷"，雨的形成是凝固现象
C．	秋分："丹桂小菊万径香"，桂花飘香说明分子在永不停息地做无规则运动
D．	立春："大地阳和暖气生"，大地内能的增加是太阳通过做功的方式实现的

下面是某同学“物理学习笔记”中的摘录，其中错误的是（   ）

A．做功和热传递在改变物体的内能上是等效的；

B．扩散现象表明物体的分子在不停地做无规则运动

C．物体的内能的大小只与物体的温度有关

D．分子间相互作用的引力和斥力是同时存在的

如图所示，把热水壶放在煤气灶上烧水的过程中，下列说法正确的是　　

A．煤气的燃烧过程是内能转化为化学能

B．煤气燃烧越充分，它的热值越大

C．水的温度越高，水分子运动越剧烈

D．烧水的过程是通过做功的方式改变水的内能

下列现象和推断不符合实际的是 $($ 　　 $)$

A．	现象：抽去玻璃板，两瓶中的气体都会变成红棕色。推断：分子在不停地做无规则运动
B．	现象：稍稍用力向上拉玻璃板，弹簧测力计示数变大。推断：分子间只有引力没有斥力
C．	现象：棉花被点燃。推断：外界对物体做功，物体的内能增大，温度升高
D．	现象：当塞子跳起时瓶内出现白雾。推断：物体对外界做功，物体内能减小，温度降低

据悉，联合国《生物多样性公约》第十五次缔约方大会 $\left(\mathit{COP}15\right)$ 将于2021年10月在云南省昆明市召开，届时远方的宾客将有机会品尝云南特色小吃"过桥米线"。以下说法正确的是 $($ 　　 $)$

A．	热汤表面的油层加快了汤汁的蒸发
B．	加入米线后，热汤从米线吸收热量
C．	放入热汤中的肉片很快熟了，是通过做功的方式增加了内能
D．	汤的香气扑鼻，说明分子在不停地做无规则运动

2017年1月，中国自主研发出圆珠笔的"笔尖钢"，用"工匠精神"诠释了"中国创造"。如图所示是同学们用按压式圆珠笔弹起的情景，下列分析恰当的是 $($ 　　 $)$

A．	笔杆的手握部分有粗糙的橡胶套，可以增大摩擦
B．	笔在纸上写的字不易擦去，是因为分子不运动
C．	笔弹起离开桌面继续上升是因为受到惯性的作用
D．	笔弹起离开桌面上升过程中内能转化为机械能

小军帮妈妈煲鸡汤时，联想到了许多物理知识。下列说法错误的是 $($　　 $)$

A．鸡汤香气四溢是扩散现象，说明分子在不停地做无规则运动

B．鸡汤沸腾过程中吸收热量，温度不变，内能不变

C．煲鸡汤过程中，限压阀转动，此过程的能量转化与内燃机的做功冲程相似

D．限压阀口“烟雾缭绕”，这是水蒸气液化形成的小水珠

办公室禁止吸烟，主要是考虑到在空气不流通的房间里，即使一人吸烟，整个房间都会充满烟味。“整个房间都会充满烟味”这种现象，主要是因为分子 $($　　 $)$

A．在做无规则运动B．之间有吸引力

C．之间有排斥力D．之间有间隙

有些优美的诗词既是对生活和自然现象的生动描述，也与物理知识联系紧密。对下列诗词中涉及的物理知识解释正确的是 $($　　 $)$

A．“谁家玉笛暗飞声，散入春风满洛城”中的笛声是由笛管振动产生的

B．“柴门闻犬吠，风雪夜归人”说明声音具有能量

C．“青青园中葵，朝露待日晞”中露的形成是汽化现象

D．“花气袭人知骤暖，鹊声穿树喜新晴”，“花气袭人”说明分子在做无规则运动

下列现象中不能说明分子在不停地做无规则运动的是 $($　　 $)$

A．刮风时灰尘在空中飞舞

B．酒精瓶盖打开可以嗅到酒精气味

C．夏日的“荷城”贵港，荷花飘香

D．在一杯热水中加盐，过一段时间整杯水都变咸了