用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟?小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量的水蒸气发生_________（填物态变化名称）现象，________很多热量，使_______ 层蒸格中的馒头先熟．
果农常用保鲜袋包水果，这样做目的之一是减少水果中水份的_____________；融雪的天气有时比下雪时还冷，这是因为融雪是______________过程，需吸收______________。
炖汤”因味道好而深受人们喜爱。“炖汤”就是把汤料和
水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中，并用蒸架把盅与煲底隔离
，如图4所示。在大煲内的水沸腾过程中，煲盖与煲的缝隙间冒出大
量的“白气”，这是 现象(填物态变化)，若汤的沸点与水的沸点相同，则盅内的
汤 (填“会”或“不会”)沸腾。
写出下列物态变化的名称：
（1）天冷时人们从嘴里呼出“白气”是 现象；
（2）清晨，小草的叶子上有“露水” ；
（3）严冬里，冰冻的衣服晾干了 ；
（4）用久的灯泡壁变黑，是 现象。
（5）霜的形成是 现象。
用水壶烧开水，水烧开时，在离壶嘴一定高度处冒出大量“白气”，而在壶嘴处却没有“白气”冒出。这是由于这一高度处空气的温度与壶嘴处的温度相比，明显 _________（填“高于”或“低于”）水蒸气的温度，这样，来自壶内的水蒸气遇冷就 ___________（填物态变化的名称）成小水珠——就是我们所看到的“白气”。
我国地域辽阔，同一天南北不同地方温度差别很大。如图（A）、(B)是十二月某一天同一时刻在三亚和北京观测到的温度计的示意图。由图可知，三亚此时温度为__ _____℃；北京此时温度为____ __℃。
在文艺演出时，常常要制造出弥漫的白雾，演员在其中若隐若现，增添如神话般的效果．这种白雾实际上是 （ ）
| A．向舞台喷射的真实烟雾 |
| B．利用干冰升华吸热，使空气中的水蒸气放热液化而成 |
| C．干冰升华后产生的二氧化碳气体 |
| D．利用干冰升华放热，使空气中的水蒸气吸热液化而成 |
下列各种自然现象形成的过程中，要吸收热量的是 （ ）
| A．春天，冰雪融化汇成的溪流 | B．夏天，冰棍“冒出”的“白气” |
| C．秋天，草丛之上晶莹的露珠 | D．冬天，天上纷纷飘落的雪花 |
被lOO℃的水蒸气烫伤比被100℃的同质量的水烫伤更严重，这是因为 ( )
A．100℃的水蒸气的温度比loo℃的水温度高 B．水蒸气液化放出大量的热
C水蒸气液化吸收大量的热 D．水蒸气比水传热快
小刚同学所描述的下列现象中不可能发生的是（ ）
| A．寒冷的冬天，冰冻的衣服会变干 |
| B．潮湿的夏天，从冰箱里取出的冰糕冒“白气” |
| C．有风的天气，游泳后从水中出来会感觉格外冷 |
| D．冬天的早晨，窗玻璃外面会出现冰花 |
“缥缈的雾，晶莹的露，凝重的霜，轻柔的雪，同样的水分子，装扮着我们生活的时空”。这是一首描述物理现象的抒情诗．对这首诗中所描述的物理现象理解正确的是（ ）
| A．“缥缈的雾”是汽化现象 | B．“晶莹的露”是液化现象 |
| C．“凝重的霜”是凝华现象 | D．“轻柔的雪”是熔化现象 |
下列关于热现象的解释中正确的是 （ ）
| A．烧水时壶嘴冒出的“白气”是水蒸气 |
| B．冰棒周围的“白气”是冰棒升华而成的 |
| C．从冰箱里拿出的鸡蛋表面的水珠是从鸡蛋里渗出的 |
| D．热风干手器的作用是利用热风加快手上水的蒸发 |
一锅沸腾的油，魔术师把手伸进去，一分钟、两分钟……再把手拿出来——
没事！对这一现象的分析正确的是 （ ）
| A．这是不可能的，是一种伪科学 |
| B．这是不可能的，油在沸腾时温度不断升高 |
| C．这是可能的，一定是这种油的沸点很低 |
| D．这是可能的，一定是手上沾有水，水从油中吸收了热 |
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