初中物理液化及液化现象简答题

在寒冷的冬天,一辆正常行驶的小汽车排气管口不断有“白气”出现，同样的情形在炎热的夏天却看不到。请你用所学物理知识解释上述现象。

宋棋同学在家观察妈妈做饭时发现，烧沸腾的油中不慎滴入水滴，会造成油滴飞溅，发出爆裂的响声；但妈妈在汆鸡蛋汤时，向沸腾的水中滴入油滴，却并没有上述现象发生．请你猜想产生上述两种现象的原因，并给予合理的解释．

冰棒是大家都喜欢吃的的冷饮，请根据图中的情景回答：
图中的“白气”是怎样形成的？

（2）关于“白气”，符合实际的是哪幅图？请你用有关的物理知识说明理由。

小明在家里吃晚饭时，看到爸爸拿起一瓶啤酒，用起瓶器（俗称瓶起子）打开瓶盖时，听到“砰”的一声，并看到从瓶口冒出了一股“白汽”。请用初中物理知识解释这些现象是怎样产生的？

一块金属在冰箱中被冷冻后，拿取时会粘手，好像金属表面有一层胶，请你解释其中的原因？取出放一会儿，可以发现金属块变湿了，如果马上用毛巾擦干发现还会变湿，为什么？