炎热的夏天,小李从冰箱中取出的啤酒放置一会儿后,发现啤酒瓶的外壁会“冒汗”,请你运用所学的知识帮他解释一下原因.
中考前,为了给你增加营养,爸妈准备早餐时,经常煮鸡蛋。煮鸡蛋时,水开了后,为了能快点煮熟,爸爸建议用大火加热,而妈妈认为水已经开了,用小火同样能将鸡蛋很快煮熟。你认为谁的想法更合理?为什么?
某同学对冰加热,他将冰熔化成水直至沸腾的过程,绘制成如图所示温度随时间变化图像。请结合图像写出两个相关物理知识点:
a ;
b 。
用纸做的锅里装些水,放到火上加热,过一会儿水就沸腾了,而纸锅却不会着火,为什么?
煨炖食物时,有经验的人总是先用大火将食物烧开,然后改用小火。试说明其中的道理。