在“观察水的沸腾”实验中,用酒精灯给烧杯中的水加热,并绘出了水的温度随加热时间变化的图像如图所示。根据所学知识,实验时水面上方的气压 一标准大气压(选填“低于”、“等于”或“高于”)。
气锅鸡是云南的名菜 之一,“舌尖上的中国”曾播放过.其做法是:将盛有小鸡块和佐料的气锅(如图)放在盛有清水的汤锅之上,再放到火上蒸.为了保持鸡肉原汁原味,主要是蒸气通过气锅中间的气嘴将鸡蒸熟.汤汁是蒸气 (选填“吸热”或“放热”)后 (填物态变化名称)而形成的.蒸熟后,闻到鸡肉的浓香味,这是一种扩散现象.
如图是医生检查患者牙齿的情景.其中涉及到两方面的物理知识:一是利用金属小平面镜 ,能观察到牙齿背面的情况;二是在金属小平面镜放入口腔前,先要将它放在酒精灯上烤一烤,以免水蒸气在镜面上 形成水雾.
小梅常见妈妈用保鲜膜包裹从商场买来的新鲜蔬菜,保鲜膜可以减少蔬菜中水的______________;将冷藏在冰箱中的蔬菜取出来,不一会儿就会发现保鲜膜上有一层水珠,这是由于空气中水蒸气遇冷______________。(填物态变化的名称)
护士帮病人打针前,通常会先用酒精棉球对注射处进行消毒,此时病人会感到该处变凉爽,原因是酒精涂在该处会发生 (填物态变化名称)现象,会 (选填“吸收”、“放出”)皮肤周围的热量.护士测量病人体温用的体温计是利用液体 的性质而制成的.
中央电视台有一系列热播饮食纪录片——“舌尖上的中国”,片中展示炸油条、煎蘑菇用菜油;煮玉米、饺子用水.这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的温度,这是因为油和水的 不同.在烹饪时如果不小心被100℃的水或100℃的水蒸气烫伤,都会造成严重后果,但是被100℃的 (水/水蒸气)烫伤会更加严重。
如下表,为几种物质的沸点,_________的沸点最低.如果在1标准大气压下用降温的办法从空气中提取这些气体,那么温度下降时首先液化被分离出来的是___________。
物质 |
液态氧 |
液态氮 |
二氧化碳 |
沸点/℃ |
-180 |
-196 |
-78.5 |
如图所示,常温下两个烧杯,分别盛有冰块和热水,上方均盖有一块玻璃分别为a、b,过一会儿可明显看到:a块玻璃 侧,b块玻璃 侧有小水珠(填“内”“外”).a块玻璃出现的小水珠是由 水蒸气遇到 玻璃 形成的,b块玻璃出现的小水珠是由 水蒸气遇到 玻璃 形成的.(选填“杯内”“空气中”“冷”“热”“液化”“汽化”)
把一些冰块放在杯中,过一段时间后,冰变成了水,这是 现象(填物态变化名称),需要 热量.杯外壁出现一层水珠,这是 现象(填物态变化名称).
喝开水时.为降低它的温度,人们常用两个杯子来回地倒,这是采用了 和 _的方法加快蒸发,使水温很快降低。
奥运火炬由上下两个外壳、燃烧器和燃料罐几个部分组成.组装火炬时将燃烧器和燃料罐连接,燃烧器上的导热棒上端靠近火焰,下端贴在燃料罐的侧壁上.火炬所用的燃料丙烷在常温下为气态,我们采用 的方法使其在常温下液化装入罐中,使用时,液态丙烷会 (填物态变化名称)成气体以供燃烧,这里导热棒的作用是防止手 (冻伤、烫伤).
所有的气体都可以被液化,但每一种气体都有一特定的温度,在这个温度以上,无论怎样压缩,气体都不会液化,这个温度叫临界温度.由以上知识可知:使气体液化的方法有 和 .但对于某些气体,只使用 的方法是不行的.
由图所示,在两个装有热水的瓶子上面分别放装有冰块和开水的盘子,可以看到放________的盘子底部出现水滴,而另一个盘子则没有。你从这个实验,能得出什么规律?
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