聚焦于普通人的家常菜,让海内外观众领略了中华饮食之美.如图所示,通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识,认识正确的是( )
A.煎:煎锅一般用铁制造,主要是利用了铁的比热容大 |
B.炒:主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加 |
C.蒸:是通过热传递和高温水蒸气液化放热,使榆钱饭蒸熟 |
D.拌:香葱和豆腐要拌着才能入味,说明分子没有做无规则运动 |
夏天扇扇子,身上就感到凉爽,这主要要因为( )
A.扇来的风加速了身上汗水的蒸发吸热 |
B.扇来的风将身的热量吹走了 |
C.扇来的风使周围空气的温度降低了 |
D.扇来的风是凉的 |
下列各种自然现象形成的过程中,要吸收热量的是( )
A.春天,冰雪融化汇成的溪流 |
B.夏天,冰箱门口飘出的“白气” |
C.秋天,草丛之上晶莹的露珠 |
D.冬天,天上纷纷飘落的雪花 |
在严寒的冬天,需要排尽汽车水箱里的水并注入防冻剂,与水相比,防冻剂不易冰冻也不易开锅(沸腾),这是因为( )
A.防冻剂的凝固点比水的凝固点高,沸点比水的沸点低 |
B.防冻剂的凝固点比水的凝固点高,沸点比水的沸点高 |
C.防冻剂的凝固点比水的凝固点低,沸点比水的沸点低 |
D.防冻剂的凝固点比水的凝固点低,沸点比水的沸点高 |
据有关资料报道:目前全球海水淡化日产量约为3500万产方米,其中80%用于饮用水,解决了1亿多人的用水问题.现在所用的海水淡化的方法有很多种,其中一种是蒸馏法,即将海水中的水蒸发而把盐留下,再将水蒸气冷凝为液态的淡水.以上过程涉及到关于水的物态变化有
A.汽化凝固 | B.汽化液化 | C.液化凝华 | D.升华凝华 |
如图是某物质加热时温度随时间变化的图象.下列对图象的分析中正确的是
A.0~t1时间内该物质一定是固态 |
B.T2一定是物质的沸点 |
C.0~t1时间内物质的分子热运动加剧 |
D.t1~t2时间内物质的温度不变内能不变 |
下列说法中错误的是
A.体温计不能用来测量开水的温度 |
B.不是所有的固体都有一定的熔化温度 |
C.液体的汽化都是在一定的温度下进行的 |
D.在温度为20℃的房间,冰水混合的温度仍然为0℃ |
央视新闻“大数据”播报让我们看到了数据的价值。水是人类生存的最重要的资源之一,下列与水有关的数据中错误的是
A.声音在水中的传播速度为340m/s |
B.水可以在98℃时沸腾 |
C.一瓶矿泉水的质量约为500g |
D.光在水中的传播速度约是真空中的3/4 |
下列现象中属于升华的是( )
A.冬天地上的积雪没有熔化却逐渐变少 |
B.夏天从冰箱拿出的苹果“冒汗” |
C.秋天的晨雾在太阳出来后不见了 |
D.把酒精擦在手背上,一会儿不见了 |
梅雨季节我市部分地区空气异常潮湿,瓷砖墙壁“出汗”,这种现象是( )
A.熔化 | B.液化 | C.汽化 | D.凝华 |
下列措施中,为了加快蒸发的是( )
A.酒精灯不用时盖上灯帽 |
B.将湿衣服展开后晾在向阳、通风处 |
C.用保鲜袋装蔬菜放入冰箱 |
D.春季植树时剪除大量枝叶 |
雨、露、霜、冰都是自然界中水的“化身”,其中由空气中的水蒸气凝华而成的是( )
A.雨 | B.露 | C.霜 | D.冰 |