【探究名称】影响液体蒸发快慢的因素
【提出问题】液体蒸发快慢跟哪些因素有关?
【猜想与假设】通过观察图和联系生活实际进行猜想
猜想一:液体蒸发快慢可能跟液体 的高低、液体 的大小和液体表面空气
流动快慢有关.
猜想二:相同条件下，将水和酒精同时擦在手臂上，酒精更容易干，猜想液体蒸发快慢可能还
与 有关.
【设计与进行实验】小明同学对其中的一个猜想进行了如下实验:
如图所示,在两块相同的玻璃板上,分别滴一滴质量相等的酒精,通过观察图中情景可知,
他探究的是酒精蒸发快慢与 是否有关.
此实验过程中需控制酒精的 和其表面上方空气流动快慢相同.
【交流与评估】
我们知道液体蒸发时要吸热,请你举一个应用蒸发吸热的事
例: .
生活处处有物理，勤于思考皆学问。只要你善于观察，家中电冰箱就有很多物理知识。
（1）右图１８所示是电冰箱的三角插头和插座。插头上标有字母 的导线要和冰箱的金属外壳相连；冰箱正常工作时插头上标有字母L、N的两脚间的电压是 V。
(2)夏天打开冰箱门时,在冰箱门附近常常出现“白气”,形成“白气”的物态变化过程是 ，这一过程 热量（选填“吸收”或“放出”）。冰箱冷冻室箱壁上会结一层厚厚的霜，形成霜的物态变化过程是 。
（3）冰箱工作时虽然能够把冰箱内的内能从低温转移到高温环境，但这一过程是要消耗电能的。这说明能量转移和转化是有 性的。
（4）现代冰箱使用的是R134a、环丙烷等新式制冷剂，他不会对地球大气层上部的臭氧层造成破坏，从而可以阻止阳光中过多的 到达地面，避免地球生态环境的进一步恶化。
图所示为我国发射“神舟”七号宇宙飞船时，运载火箭点火升空的壮观场面。请认真观察图片，写出火箭点火升空的过程中涉及的物理知识（至少写两点）：
(1) ；
(2) 。
夏天对着开水杯“吹气”，能使开水变凉，这是因为________，使水温下降。冬天对着手“哈气”，使手变暖，这是因为水气遇冷________，使手表面温度升高。
如图是水沸腾时观察到的实验情景，本实验中水的沸点是______，已知标准大气压下，水沸腾时的温度是100℃，则此实验环境的大气压_______(选填“大于”、“等于”或“小于”)1标准大气压，水沸腾过程中温度保持不变，但需要不断__________（选填“吸收”或“放出”）热量。
小明和小华分别用相同的灶具和锅来煮鸡蛋，两人的锅中都加入同样多且足够的水、同样多的鸡蛋。当锅中的水烧开后，小明仍用强火煮，小华改用文火煮，但仍保持锅中的水沸腾，直到鸡蛋煮熟。关于他们两人的方法，以下说法正确的是（ ）
| A．小明的方法比小华的方法省燃料，且省时间 |
| B．小明的方法比小华的方法省燃料，但费时间 |
| C．小华的方法比小明的方法费燃料，但省时间 |
| D．小华的方法比小明的方法省燃料，两人的方法所用时间相近 |
(4分)为了研究水的沸腾，张怡然同学观察了水在加热过程中温度随加热时间的变化情况，并记录有关数据如下表：
| 时间/min |
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
| 温度/℃ |
90 |
92 |
94 |
96 |
97 |
98 |
99 |
99 |
99 |
99 |
⑴请根据记录的数据在图中先描点，再用平滑的曲线画出温度随时间变化的图象。
⑵由实验结果可以年出水的沸点不到100℃，你认为原因是：______________________。
⑶由实验结果可以年出水沸腾进的规律是：_____________________________________。
⑷水沸腾时，可以看到水面上不停的冒“白气”，此现象产生的原因是：________________。
生活中常把碗放在锅内的水中蒸食物，碗与锅底不接触，如图，当锅里的水沸腾以后，碗中的汤将：
| A．同时沸腾 |
| B．稍后沸腾 |
| C．不会沸腾，汤的温度总是低于水的温度 |
| D．不会沸腾，汤的温度能够达到水的沸点 |
在探究“水的沸腾”的实验中，当水温升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止读数，部分数据记录如下表：
| 时间/min |
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
| 水的温度 /℃ |
90 |
92 |
94 |
|
98 |
98 |
98 |
98 |
98 |
 |
（1）某次数据没有记录，当时温度计示数如图所示，请将漏填的数据填在表格内。
（2）根据表中实验数据，可知水的沸点是 ℃；
（3）图 是水在沸腾前的情况，图 是水在沸腾时的情况；
（4）实验中你还观察到哪些实验现象（填两种情况）；
寒冬时节的早晨，汽车司机上车后常发现在前面的挡风玻璃上出现白色的“哈气”(类似冬天人对着玻璃哈气时玻璃上出现的雾气). 夏天，在下大雨后，挡风玻璃上也出现“哈气”.为了安全驾驶.司机往往用冷暖空调来除掉“哈气”.下列说法正确的是( )
①冬天出现“哈气”开暖风 ②冬天出现“哈气”开冷风
③夏天出现“哈气”开暖风 ④夏天出现“哈气”开冷风
| A．①④ | B．①③ | C．②③ | D．①③ |
在探究“水的沸腾”的实验中，当水温升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止读数，部分数据记录如下表：
| 时间/min |
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
| 水的温度 /℃ |
90 |
92 |
94 |
|
98 |
98 |
98 |
98 |
98 |
（1）某次数据没有记录，当时温度计示数如图所示，请将漏填的数据填在表格内。
（2）根据表中实验数据，可知水的沸点是
℃；由水的沸点，可判断出当时的大气压 （选填“高于”、“等于”或“低于”）1标准大气压。
（3）在探究结束后，四位同学分别交流展示了自己所绘制的水的温度和时间关系的曲线，如下图所示。其中能正确反映研究水沸腾过程中温度随时间变化关系的是（ ）
小明用两个相同的铁锅来煮鸡蛋，两锅中分别倒入同样多的水和个数一样的鸡蛋。甲锅中的水烧开后，用急火来煮；乙锅中的水烧开后，用文火来煮，但仍保持锅中的水沸腾，直到煮熟。则以下说法正确的是
| A．甲种方法比乙种方法省燃料，又省时间 |
| B．乙种方法比甲种方法省燃料，但省时间 |
| C．甲种方法比乙种方法省燃料，但费时间 |
| D．乙种方法比甲种方法省燃料，这两种方法所用的时间相近 |
【探究名称】影响液体蒸发快慢的因素
【提出问题】液体蒸发快慢跟哪些因素有关?
【猜想与假设】通过观察下图和联系生活实际进行猜想
猜想一：液体蒸发快慢可能跟液体_____________的高低、液体_____________的大小和液体表面空气流动快慢有关。
猜想二：相同条件下，将水和酒精同时擦在手臂上，酒精更容易干，猜想液体蒸发快慢可能还与______________有关。
【设计与进行实验】小明同学对其中的一个猜想进行了如下实验：
如图19所示，在两块相同的玻璃板上，分别滴一滴质量相等的酒精，通过观察图中情景可知，他探究的是酒精蒸发快慢与________________是否有关。
此实验过程中需控制酒精的________和其表面上方空气流动快慢相同。
【交流与评估】
我们知道液体蒸发时要吸热，请你举一个应用蒸发吸热的事
例：______________________________________。
如图，液体沸腾时可以观察到有“白气”，这是_______现象（填写一种物态变化名称）；“釜底抽薪”这个成语说明如果停止给水加热，水的沸腾会_______（选填“停止”或“继续”）。
中国自主研制的长征三号甲运载火箭在发射时，在发 射台下有一个大水池，让高温火焰喷到水中，通过水________来吸收巨大的热量，火箭升空瞬间，看到的白色“气团” 是水蒸气 （填物态变化名称）形成的。
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