初中物理物质的物理特征填空题

“端午节”是中华文明最具代表性的“文化符号”之一．小明的妈妈在端午节用铁锅煮粽子是利用铁的 　　好，煮粽子的过程是利用 　　的方式增大了粽子的内能。

物质有多种物理属性，如：硬度、透明度、延展性、密度、熔点等.铝材能制成铝箔，是由于铝具有良好的      性；切菜刀用钢铁制成，是利用钢铁具有较大的       。