近年来,我国的食品安全案件“层出不穷”,2011年3月之后的“瘦肉精”案件又炒得沸沸扬扬。下列有关各类食品安全事件中的生物学知识,叙述错误的是
A.劣质奶粉使婴儿水肿的原因是人体缺少蛋白质的来源而导致血浆渗透压降低,进而引起组织液增多 |
B.“苏丹红”鸭蛋使人致癌的根本原因是正常基因突变成原癌基因和抑癌基因的结果 |
C.食用凉拌福寿螺而患病的患者,其体内的广州管圆线虫与患者的生态学关系为寄生 |
D.用“瘦肉精”饲喂的猪体内的瘦肉精会加速脂肪的转化和分解,从而减少脂肪含量 |
人体内存在由非糖物质转化为葡萄糖的糖异生途径,据报道科学家已发现了参与糖异生的一种关键性酶—PEPCKI,其作用过程如下图所示。下列叙述中不正确的是( )
A.胰高血糖素可能与PEPCKI在细胞内的活性表达有关 |
B.细胞中PEPCKI浓度过高可能导致糖尿病的发生 |
C.抑制PEPCKI乙酰化为治疗和预防糖尿病提供可能 |
D.图示调节方式属于反馈调节,有利于维持内环境的稳态 |
细胞内物质或结构的转变是维持生命活动正常进行的重要条件之一。下列相关叙述中不正确的是 ( )
A.ATP转变成ADP有利于为生命活动直接提供能量 |
B.血糖浓度低时,只有肝糖原转变成葡萄糖维持血糖浓度的相对稳定 |
C.分泌蛋白的运输离不开内质网膜转变成高尔基体膜 |
D.染色质转变成染色体有利于细胞核内遗传物质的平均分配 |
下列细胞内的物质变化或生理过程发生在生物膜上的是
A.DNA复制 | B.光合作用的暗反应 |
C.叶绿体色素吸收光能的过程 | D.氨基酸脱水缩合 |
关于人类糖类代谢过程的叙述中,不正确的是
A.血糖过多时可转变为脂肪储存起来 |
B.葡萄糖在细胞中氧化分解释放能量 |
C.血糖偏低时,肝糖原可直接分解成葡萄糖,释放人血液 |
D.血糖偏低时,肌糖原可直接分解成葡萄糖,释放人血液 |
下图一为某健康人的血糖变化曲线,测定时间内仅进食了早餐;图二为人体细胞内三大营养物质的转换简图。下列叙述中正确的是
A.A点时,体内胰高血糖素分泌增加,使过程b、d加快 |
B.B点时,胰岛素分泌增加,使过程c加快 |
C.C点时,有可能胰高血糖素促进氨基酸、脂肪转变为葡萄糖 |
D.物质X是甘油,物质Y是[H] |
回答下列关于人体内三大营养物质代谢问题。
图中A—D表示物质,①—⑨表示生理过程,请据图回答下列问题。(在[ ]中填图中编号或字母,横线上填文字)
1.物质A、B、C分别是______________、______________、______________。
2.表示人体葡萄糖彻底氧化分解过程的编号依次为[ ],其中三羧酸循环发生在 ____________(场所)。
3.葡萄糖、蛋白质、脂肪彻底氧化分解时,除释放能量外,还形成相同的代谢终产物[ ]______________。
4.发生脱氨基作用的过程有[ ];过程⑥⑧通过________作用转化成其他氨基酸。
5.人体一般在______________情况下进行过程⑨⑤,获得能量;当机体供氧不充足时,物质A能氧化分解产生 。
当前“减肥”和“廋身”成了人们的热门话题,下列关于减肥的说法正确的是( )
A.肥胖是由于脂肪在体内积累过多,为了减肥,只要少吃油腻的食物即可 |
B.为了减肥,我们要少吃容易吸收的可溶性糖,同时使用高效减肥药 |
C.脂肪可以在体内氧化放能,为了减肥,我们更多运动,以增强脂肪的消耗 |
D.为了轻松减肥,最好每天只吃含维生素丰富,含脂类较少的水果、蔬菜 |
人体活细胞内不会发生的物质变化是
A.葡萄糖氧化分解为CO2和水 | B.淀粉消解为麦芽糖 |
C.蛋白质消解为氨基酸 | D.丙酮酸转化乳酸 |
关于生物体内糖类物质的叙述,正确的是
A.麦芽糖在动植物细胞中都能检测到 |
B.糖类物质在细胞内不能贮存 |
C.糖类物质都是细胞内的能源物质 |
D.单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化 |
下列关于人和高等动物机体代谢及调节的相关叙述,正确的是( )北京四中网校
A.多余的糖可以转化为非必需氨基酸,而多余的氨基酸可以贮存 |
B.脂肪和蛋白质的分解代谢强度受糖类分解代谢强度的制约 |
C.肾上腺素的分泌受下丘脑直接控制,与血糖浓度无关 |
D.胰高血糖素促进肝脏和肌肉细胞的糖原分解为葡萄糖 |
三类营养物质氧化时释放能量与耗氧量如下表:
营养物质 |
体外燃烧释放能量(kJ/g) |
体内燃烧释放能量(kJ/g) |
耗氧量(dL/g) |
糖 蛋白质 脂肪 |
17 23.5 39.8 |
17 18 39.8 |
0.83 0.95 2.03 |
据上表内容不能作出的判断是:
A.糖是生命活动的主要能源物质
B.耗氧量的多少可能与它们含有的元素比例不同有关
C.体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物不完全相同
D.同质量时,脂肪贮存能量最多
实验测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物的含量如图所示,有关论述错误的是:
A.形成同等质量的种子,甲需要从土壤中吸收的无机盐离子的质量数最少 |
B.种子中有机物最终都来自光合作用 |
C.萌发时,三种种子中酶的种类、含量不同 |
D.同样质量的三种种子在动物体内水解后丙形成的含氮物质最多 |