下表示细胞信息传递的三种类型。请回答：
| 类型 |
细胞或器官 |
产生的信号分子 |
信号分子传递的途径 |
受体细胞 |
细胞反应 |
| Ⅰ |
垂体 |
激素甲 |
② |
甲状腺细胞 |
③ |
| Ⅱ |
性腺 |
激素乙 |
血液 |
多种细胞 |
调节基因的转录 |
| Ⅲ |
神经细胞 |
④ |
突触 |
⑤唾液腺细胞 |
分泌活动增强 |
(1)人在寒冷环境中，激素甲分泌增加时，细胞反应③表现为 。从温暖的室内到室外，此过程中他的耗氧量和体内酶活性的变化分别是 。
(2)激素乙的化学本质是 ，该类物质合成的“车间”是 。
(3)信号分子④名称是 。若④能使神经元兴奋，则该神经元膜电位的变化是 。当唾液腺细胞完成细胞应答后，信号分子分解，以终止细胞应答停止分泌唾液。己知某种神经毒素能够阻止④的分解，唾液腺细胞反应表现为 。
(4)一些神经细胞既能释放④，还能释放ATP，两者均能引起受体细胞的膜电位变化。请你写出证明ATP可作为神经细胞间传递信息的信号分子的实验思路：
红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。为探究其原因，某兴趣小组在温度不同、其他条件相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎处理30 min后测定还原糖的含量。结果如图：
(1)由图中曲线可知，60℃时红薯还原糖含量最高，原因是 。
(2)与红薯相比土豆不含还原糖的可能原因是 。
(3)为了确定土豆中不含还原糖的原因，请完成以下实验：
实验原理：
①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；
② 。
备选材料与用具：
去掉淀粉和还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，斐林试剂A液，斐林试剂B液，苏丹Ⅲ染液，质量分数为3%的淀粉溶液，质量分数为3%的蔗糖溶液等。
实验步骤：
第一步：取A.B两支试管，在A试管中加入去掉淀粉的土豆提取液2 mL，B试管中加入去掉淀粉和还原糖的红薯提取液2 mL。_______________水浴保温5 min。
第二步：向A.B两支试管中各加入等量的水浴加温至60℃的___ __溶液。水浴保温5 min。
第三步：将_____________后，向A.B试管内各加入2 mL。然后，____________________。
实验结果：最可能是 。
某研究性学习小组利用荧光素—荧光素酶生物发光法，测定人参愈伤组织中ATP的含量，以研究人参细胞能量代谢的特点。
实验原理：荧光素在荧光素酶、ATP等物质参与下，进行反应发出荧光；用分光光度计可测定发光强度；当荧光素和荧光素酶都足量时，在一定范围内，ATP的含量与发光强度成正相关。
实验步骤：
一、ATP的提取：称取一定量的人参愈伤组织，研磨后沸水浴10min，冷却至室温，离心，取上清液。
二、ATP的测定：吸取一定量的上清液，放入分光光度计反应室内，并注入适量的所需物质，在有氧等适宜条件下进行反应，记录发光强度并计算ATP含量。
请回答：
（1）步骤一中的沸水浴处理，使酶的 被破坏而失活。
（2）步骤二注入的物质中，属于反应物的是 。分光光度计反应室内能量的转换形式是 _。
（3）荧光素酶价格昂贵，为能准确测定出ATP的含量，又能节
省酶的用量，学习小组探究了“测定ATP时所需荧光素酶溶
液的最佳浓度”，实验结果如图。
①学习小组配制了1×10-8mol/L ATP标准液、 和70mg/L的荧光素溶液（过量）溶液进行实验。
②结果表明：
图中 _点所对应的荧光素酶浓度为最佳浓度。
图中e、f、g点所对应的荧光素酶浓度不同，但发光强度相同，这是因为 。
（4）ATP测定对食品卫生监控有重要意义。食品卫生检验人员利用上述生物发光法测定某熟食品样品中细菌的ATP总含量，测算出了细菌的数量，从而判断食品污染程度。做出上述判断的理由是：每个细菌细胞中ATP的含量 。
（5）下列生理过程中，不消耗ATP的一组是（ ）
| A．蛋白质的合成和加工 | B．染色体的复制和运动 |
| C．胰岛素的分泌 | D．质壁分离和复原 |
动物肠道内存在有益细菌和有害细菌，有害菌大量繁殖会影响动物生长。在肠道粘膜中有一类小分子多肽，叫抗菌肽，能杀灭多种细菌。
（1）抗菌肽是动物_______（非特异性、特异性）的重要组成部分，可以用_______试剂鉴定其化学本质。
（2）抗菌肽在动物体内含量微少且提取困难，通过转基因技术则可以利用酵母菌实现大量生产，这是利用了酵母菌 等特点。
（3）抗菌肽不会使细菌产生耐药性，能否替代抗生素成为新型饲料添加剂呢？研究人员用罗非鱼幼鱼进行了下表所示的实验。据表回答：
| 实验组别 |
A 组 |
B组 |
C组 |
D组 |
E组 |
F组 |
| 在基础饲料中添加物质的量（mg.kg-1） |
抗生素 |
抗菌肽 |
不添加物质 |
|||
| 100 |
5 |
10 |
20 |
50 |
||
| 初始体重（g） |
10.5 |
10.6 |
10.9 |
10.9 |
10.6 |
10.6 |
| 终末体重（g） |
18.7 |
21.3 |
19.7 |
19.0 |
18.3 |
18.6 |
| 增重率（%） |
77.1 |
99.8 |
82.3 |
75.6 |
71.8 |
75.6 |
该实验的A组和F组起的作用是_________。
实验时选择_________相近的健康幼鱼若干，分组饲养56天后，测定每条幼鱼的 。
抗菌肽的最佳使用浓度为_________。当抗菌肽浓度过高时，罗非鱼增重率降低的原因可能是 。
某校两个生物兴趣小组的同学打算用车前草和酵母菌完成一些高中生物实验，有些问题需要你的帮助。
（1）甲组选用车前草作材料进行如下实验：
①取其叶片进行《观察植物细胞的质壁分离和复原》的实验时，取叶片的下表皮细胞（不含叶绿体），在盖玻片的一侧滴入含有伊红（植物细胞不吸收的红色染料）的0.3m/mL的庶糖溶液，则在显微镜下观察到原生质体内外的颜色分别是 。若将叶片的下表皮细胞依次浸于蒸馏水0.3g/mL蔗糖和0.7g/Mlkno3溶液中，观察其原生质体的体积随时间的变化，结果如图1所示，则A、B、C三条曲线中表示细胞在蒸馏水中和在0.7g/Mlkno3溶液中的依次是 。
②利用其完成《用显微镜观察多种多样的细胞》实验时，用10×的目镜和10×的物镜，在视野直径范围内看到一列相连的20个细胞，如果目镜不变，改用40×的物镜所看到的这列细胞的个数是 。（2）乙组选用酵母菌作材料进行如下实验：
①用附着于葡萄皮上的野生酵母菌制作果酒时，需要适时拧松瓶盖，但不能完全打开，其目的是 ，实际操作中发现随着发酵时间的推移拧松瓶盖间隔时间延长，其原因是 。
②用其进行《探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化》实验，设计三组实验，定期对三组培养液中的酵母进行计数，绘制图2，分析三组实验产生不同现象的原因可能是 不同。
③用其进行《酵母细胞的固定化技术》实验，绘制图3（注：酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率，包括酶活性和酶的数量）。图示曲线表明浓度为 的海藻酸钠包埋效果最好，当海藻酸钠浓度较低时，酶海力较低原因是 。
(10分)工业生产果汁时，常常利用果胶酶破除果肉细胞壁以提高出果汁率，为研究温度对果胶酶活性的影响，某学生设计了如下实验：
①将果胶酶与苹果泥分装于不同试管，在30 ℃水浴中恒温处理10 min(如图A)。
②将步骤①处理后的果胶酶和苹果泥混合，再次在30 ℃水浴中恒温处理10 min(如图B)。
③将步骤②处理后的混合物过滤，收集滤液，测果汁量(如图C)。
④在不同温度条件下重复以上实验步骤，并记录果汁量如下：
| 温度/℃ |
30 |
35 |
40 |
45 |
50 |
55 |
60 |
65 |
| 果汁量/mL |
8 |
13 |
15 |
25 |
15 |
12 |
11 |
10 |
根据上述实验，请分析回答下列问题：
(1)果胶酶能破除细胞壁，是因为果胶酶可以促进细胞壁中________的水解。
(2)实验结果表明，当温度为________时果汁量最多，此时果胶酶的活性________。当温度再升高时，果汁量降低，说明_____________________________。
(3)实验步骤①的目的是_____________________________________。
研究人员用同种小鼠进行了某中药制剂、四环素（一种抗生素）对肝脏脂肪含量影响的实验。实验设计和结果如下表所示（中药制剂和四环素都用生理盐水溶 解），请据表分析回答：
(1)若要观察小鼠皮下脂肪细胞中的脂肪颗粒，可用______染色。
(2)现有健康的体重相近、发育状况相同的雌雄小鼠各lOO只，按上表的实验设计，应如何对这些小鼠进行分组？__________________。表中所示的实验，自变量有______
(3)甲组和乙组对照可说明______。上表实验结果可初步说明该中药制剂能对小鼠起什么作用？______。
(4)研究人员认为，还需要观察中药制剂对小鼠（没有注射四环素）肝脏脂肪含量的 影响。请完善实验设计并回答问题：
I.实验步骤：
①步骤一：按上表所示的实验设计的要求增加3组小鼠，并编号。
②步骤二：这3组小鼠除每天喂养相同的饲料外，每天还需分别喂______，共ll天。同时在第8至ll天注射等量生理盐水，保持其它条件适宜且相同。
③步骤三：测量并统计实验结果。
II.讨论：
①将得到的实验结果与上表的______组的结果进行对照，然后得出结论。
②步骤二中需要“保持其它条件适宜且相同”，其原因是______。
乙烯的一个主要功能是促进花的成熟衰老。实验证明，如果施用乙烯合成抑制剂或作用抑制剂（如1-MCP）可以明显延缓衰老，达到花卉保鲜功能。
（1）除乙烯外，还有 激素可加速衰老。
（2）某同学为了验证乙烯具有促进花的成熟衰老的作用，进行以下实验设计：取20朵康乃馨，随机分成两组，一组10朵不做任何处理，任其自然状态，作为对照；另一组10朵康乃馨用一定量的乙烯处理。两组放在温度相同的环境下一段时间。结果：实验组康乃馨没有对照组鲜艳。结论：乙烯具有促进花的成熟衰老的作用。
实验中有两处不够严密的地方，请你列举出来并加以改正。
① ；
② 。
（3）请设计实验探究1-MCP在康乃馨保鲜中的适宜处理浓度。
背景知识：①1-MCP使用上非常方便，在密闭空间中熏蒸植物可达到最好的保鲜效果；②1-MCP使用时溶于水或缓冲液中，即可释放出气体抑制乙烯的产生。
材料用具：新鲜康乃馨若干支，蒸馏水，1-MCP（片剂，每片适用0.3 m3），电子天秤，250 ml烧杯5只，大小适宜、容积相同的纸箱5只，封箱胶带，花瓶五只（含等量营养液）。
（3）主要步骤：
①估算纸箱中1-MCP的适宜使用量，计算实验用纸箱空间内适宜的1-MCP使用量。
②取纸箱五只，编号A、B、C、D、E，取生理状态基本相似的新鲜康乃馨若干并随机均分成五组，分别插入五只纸箱内的花瓶中。
③取五只烧杯，并向其中各加入200 ml蒸馏水，置于五只纸箱中；据①计算结果，依次向A～E五只纸箱内的烧杯中加入 。
④___________________________________________。
⑤一段时间后开箱，___________________________________。
（4）实验结果与结论：某纸箱中鲜花的新鲜度最好，则对应的药剂使用量为最适宜的使用量。
（5）如果希望继续探究1-MCP处理鲜花的适宜时间长度，请你提出简单的实验设计思路。_____________________________________
下图为测定保温桶内温度变化的实验装置示意图。某研究小组以该装置探究酵母菌在不同条件下细胞呼吸的情况。
材料用具：保温桶(500mL)、灵敏温度计、活性干酵母、质量分数为5%的无菌葡萄糖溶液、棉花、石蜡油。
实验假设：酵母菌在有氧条件下细胞呼吸比无氧条件下放出热量更多。
注：(1)取A.B.C.D四个相同装置设计实验如上，请补充上表中内容(+表示需要进行该步骤的操作，-表示不需要进行该步骤操作)： 请在下列各项的横线上以“+”、“-”表示相关步骤是否需要操作：①____；②_____；③_____； ④_____。
(2)C装置加入煮沸并冷却的葡萄糖溶液的主要目的是________、______，加入石蜡油铺满液面，这是控制实验的________变量。
(3)设置C.D组的主要目的是___________。
(4)与B组实验不同，将A组实验装置置于摇床上匀速摇动的目的还可以____________。
(5)实验预期：在适宜条件下实验，0.5h后记录实验结果，若装置A.B.C.D温度大小关系最可能是：____________(填“<”“=”或“>”表示)，则假设成立。
几种性染色体异常果蝇的性别、育性等如图所示：
（1）正常果蝇在减数第一次分裂中期的细胞内染色体组数为 ，在减数第二次分裂后期的细胞中染色体数是 条。
（2）白眼雌果蝇（XrXrY）最多能产生Xr、XrXr、 和 四种类型的配子。该果蝇与红眼雄果蝇（XRY）杂交，子代中红眼雌果蝇的基因型为 。
（3）用黑身白眼雌果蝇（aa XrXr）与灰身红眼雄果蝇（AA XRY）杂交，F1雌果蝇表现为灰身红眼，雄果蝇表现为灰身白眼。F2中灰身红眼与黑身白眼果蝇的比例为
，从F2灰身红眼雌果蝇和灰身白眼雄果蝇中各随机选取一只杂交，子代中出现黑身白眼果蝇的概率为 。
（4）用红眼雌果蝇（XRXR）与白眼雄果蝇（XrY）为亲本杂交，在F1群体中发现一只白眼雄果蝇（记为“M”），M果蝇出现的原因有三种可能：第一种是环境改变引起表现型变化，但基因型未变；第二种是亲本果蝇发生基因突变；第三种是亲本雌果蝇在减数分裂时X染色体不分离。请设计简便的杂交试验，确定M果蝇的出现是由哪一种原因引起的。
实验思路： 。
结果预测：I．若 ,则是环境改变；II．若 ,则是基因突变；
III．若 ,则是减数分裂时X染色体不分离。
帕金森氏症的主要症状表现为运动时不自主地震颤，患者十分痛苦。瑞典科学家卡尔松的研究表明，神经末梢中的“多巴胺”缺乏是帕金森氏症的病因，并找到了“多巴”作为缓解该病的有效药物，卡尔松因此获得2000年诺贝尔生理学医学奖。现在已知“多巴”可以在人体内转化成“多巴胺”；而一种名为“利血平”的药物可耗竭神经末梢中的多巴胺。为了验证“多巴胺缺乏是引起运动震颤的原因”，请你依据所给的材料和用品来补充和完善实验设计的方法步骤，并预测实验结果。
（一）主要实验材料和用品：小鼠、生理盐水、用生理盐水配制的一定浓度的利血平溶液、用生理盐水配制的一定浓度的多巴溶液等。
（二）实验步骤：
（1）把生长发育状况相同的健康小鼠分为数量相等的A、B两组。
（2）A组注射一定浓度的利血平溶液，B组注射等量的生理盐水。随后在相同的条件下饲养，观察并记录小鼠的运动状况。
（3）继续实验：A组______________________，B组______________________。继续饲养，观察并记录小鼠的运动状况。
（三）预测实验结果：
A组鼠：_________________________________________________________。
B组鼠：_________________________________________________________。
肝移植后的患者因使用免疫抑制剂常出现细菌感染而使生存质量下降。有学者就细菌感染对移植肝免疫排斥的影响，进行了如下研究。
（1）实验一：将若干健康、状况相似、体内无病原体的大鼠均分为G1、G2、G3三组。各组大鼠移植A类大鼠肝脏，肝移植术后处理方法见表1。处理n天后，检测各组大鼠的排斥反应程度，结果如表2。
| 组别 |
排斥反应程度较轻个体比例 |
排斥反应程度中等个体比例 |
排斥反应程度较重个体比例 |
| G1 |
0 |
17% |
83% |
| G2 |
50% |
33% |
17% |
| G3 |
83% |
17% |
0 |
表1 肝移植术后的处理方法 表2 肝移植术后的处理结果
| 组别 |
注射试剂 |
| G1 |
生理盐水（灭菌） |
| G2 |
大肠杆菌菌液 |
| G3 |
免疫抑制剂（环孢霉素A） |
①移植器官中细胞表面的某些蛋白质可作为 ，能引起机体产生特异性免疫反应。
②环孢霉素A可以使T细胞的增殖受阻，从而 （填“加强”或“减弱”）免疫系统功能。
③据表2可知， 组免疫排斥反应最为强烈。
（2）实验二：提取实验一处理n天后各组大鼠的淋巴细胞，将其用A类大鼠细胞表面的某些蛋白质处理，之后置于CO2培养箱内培养。观察各组大鼠淋巴细胞增殖情况，结果如右图所示（相对值的大小用于反映经A类大鼠细胞表面某些蛋白质处理后的细胞增殖能力强弱）。
①CO2培养箱中CO2的作用是 。
②与G1组相比，G2组实验结果表明，细菌感染对大鼠淋巴细胞增殖能力有 作用。
（3）综合该系列实验的结果推测，细菌感染通过改变肝移植大鼠的 ，导致大鼠的免疫排斥反应程度 。此项研究为患者器官移植后免疫抑制剂的使用提供参考。
某实验室对小白鼠的生命活动调节进行了相关研究。向小白鼠注射促甲状腺激素（TSH），会使下丘脑的促甲状腺激素释放激素（TRH）分泌减少。对此现象的解释有两种观点：
观点一：这是TSH直接对下丘脑进行反馈调节的结果；
观点二：这是TSH通过促进甲状腺分泌甲状腺激素，进而对下丘脑进行反馈调节的结果。
两种观点孰是孰非？探究实验如下：
（一）实验步骤：
（1）将生理状态相同的小白鼠分为A、B两组，测定两组动物血液中 的含量。
（2）用手术器械将A组小白鼠的 （器官）切除，B组做相同的外伤手术，但不摘除此器官。
（3）向A、B两组小白鼠注射 。
（4）在相同且适宜的环境条件下观测。
（5）一段时间后，测定A、B两组小白鼠_____________________________。
（二）实验结果及结论：
（1）若A组小白鼠TRH不减少（或增加），B组小白鼠TRH______，则支持观点 ；
（2）若A组小白鼠和B组小白鼠TRH_____________，则支持观点 。
研究发现豚鼠血清对人淋巴瘤细胞有抑制作用，而对正常细胞无影响。进一步研究发现，发挥作用的物质是L－天冬酰胺酶，它能将L－天冬酰胺分解，而淋巴瘤细胞自身不能合成该氨基酸，增殖被抑制。
(1)为验证该酶对两种细胞的影响，某兴趣小组进行了以下实验。
实验材料：正常细胞、淋巴瘤细胞、培养基(含细胞生长所需的物质)、L－天冬酰胺酶
实验步骤：
a．分组
实验组：培养基＋L－天冬酰胺酶＋淋巴瘤细胞
对照组：培养基＋
b．适宜条件下培养后，观察细胞生长状态、检测L－天冬酰胺含量。
实验结果(如表)：
| 实验分组 |
生长状态 |
L－天冬酰胺含量 |
|
| 培养液 |
细胞内 |
||
| 实验组 |
① |
缺乏 |
缺乏 |
| 对照组 |
正常 |
缺乏 |
正常 |
结果分析：
该实验利用了酶的 特性；表中①应为 ___；对照组细胞内L－天冬酰胺含量正常的原因是 ___。
(2)患者多次静脉注射该外源性酶后疗效降低，是因为发生了 反应；该酶口服无效，原因是 _____。
(3)根据实验结果，你认为理想的抗肿瘤药物应该具有的特性是 。
I.2009年6月，国家食品药品监督管理局通告了“东方牌”系列奶粉为不合格产品.该系列奶粉是用80%的麦芽糊精和20%的奶粉简单勾兑而成,蛋白质含量极低，婴儿常吃此奶粉会影响其正常生长发育及健康。请据以上资料，回答下列问题。
I.(1)劣质奶粉中含有大量还原糖，如果用斐林试剂鉴定，则该试剂与待测样液在试管中混合均匀后，还必须经过________处理，预计试管中混合液的颜色变化是_________________。
(2)如果要鉴定劣质奶粉中是否含有蛋白质，应选用的试剂是________。目前检测技术中，单纯检测奶粉中________元素的含量无法确定蛋白质含量是否达标。因为在奶粉中添加三聚氰胺可以在食品检测时提高这一元素的测定值，以次充好,危害消费者。
（3）奶粉中都添加钙、铁等元素，其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分，铁是血红蛋白的组成成分，这说明无机盐的生理作用是_____ ___________。
(4)奶粉营养价值高低的主要标准是看必需氨基酸的种类和含量,如赖氨酸是人体必需氨基酸，只能从 中获得。
II.某生物兴趣小组为了探究赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸？设计如下实验方案，请补充并加于完善:
（1）实验目的和原理: 略
（2）实验材料和用具：20只生长发育状况相同的正常幼年大鼠、分装在不同试剂瓶中的20种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、秤、天平等。
（3）实验方法和步骤：
①配食：取一定量的不含蛋白质和氨基酸的食物，加入含量和比例适宜的_____________，配制成食物A(对照组)；另取等量的不含蛋白质和氨基酸的食物，加入_________________，其含量和比例与食物A中相同，配制成食物B。
②分组：将20只幼年大鼠平均分成甲、乙两组，分别称量其体重。
③饲喂：甲组每天饲喂适量的食物A；乙组每天饲喂______________________，两组大鼠其他饲养条件相同。
④观测：分别测量甲、乙两组大鼠的体重，并计算体重增加量。
（4）实验结果预测及结论：
| 实验结果(营养状况和体重) |
实验结论 |
| 两组大鼠营养状况和体重基本相同 |
赖氨酸不是大鼠的必需氨基酸 |
| 甲组大鼠 ，乙组大鼠 |
赖氨酸是大鼠的必需氨基酸 |
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