高中化学

新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C,具有明显的抗衰老作用,但易被空气氧化.某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量,其化学方程式如下:

下列说法正确的是

A.上述反应为取代反应
B.维生素C在酸性条件下水解只得到1种产物
C.维生素C不可溶于水,可溶于有机溶剂
D.脱氢维生素C的分子式为C6H8O6
  • 更新:2020-03-19
  • 题型:未知
  • 难度:未知

高中化学营养均衡与人体健康的关系选择题