《中华人民共和国食品安全法》2009年6月1日起实施。下列做法符合食品安全的是
| A．将塑化剂加入饮料来稳定饮料体系 |
| B．将瘦肉精加入猪饲料或羊饲料中增加瘦肉成分 |
| C．在食用盐中添加适量的碘酸钾 |
| D．加入柠檬黄色素做成玉米面馒头以提高食欲 |
从下面的六种有机物中选择合适的答案，将其标号填在空格内。
| A．甲烷 | B．甲醛 | C．油脂 | D．乙醇 |
E．乙酸 F．葡萄糖
（1）医疗消毒常用75%（体积分数）的 。
（2）能用于除去热水瓶胆水垢〔主要成分：CaCO3 , Mg(OH)2〕的是 。
（3）最简单的有机物是 。
（4）工业上制备肥皂的主要原料是 。
（5）糖尿病患者的尿液中含有 ，该物质的溶液与新制Cu(OH)2悬浊液共热，产生 （填“蓝色”或“砖红色”）沉淀。
下列说法，不正确的是 ( )
| A．人体缺碘，可通过食用加碘盐补碘 | B．缺铁性贫血，可通过食用铁强化酱油预防 |
| C．为了防止龋齿，人人都要使用含氟牙膏 | D．锌摄入量过多，也会引起缺铁性贫血 |
某些疾病与相应营养物质的缺乏有关，对应关系正确的一组是
①维生素C：败血病 ②铁元素：贫血症 ③钙元素：骨质疏松
④葡萄糖：低血糖 ⑤碘元素：高血压 ⑥油脂：夜盲症
| A．①⑥ | B．①②③④ | C．①③④⑤ | D．①②③④⑤ |
下列说法不正确的是
| A．大米富含淀粉 | B．加碘食盐含有碘酸钾(KIO3) |
| C．人体必需的微量元素就是维生素 | D．人体必需的微量元素不都是金属元素 |
下图为农夫山泉矿泉水瓶上的部分说明文字，列出了该饮用天然水理化指标。这里的钙、镁、钾、钠是指
| A．原子 | B．分子 | C．单质 | D．元素 |
为保障人体健康，必须严格限制用量的是（ ）
| A．用SO2漂白食品 | B．用小苏打制作糕点 |
| C．用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢 | D．用O3对游泳池中的水进行消毒 |
误食重金属盐而引起的中毒，急救方法是( )
| A．服用大量生理盐水 | B．服用大量冷开水 |
| C．服用大量的豆浆或牛奶 | D．服用大量小苏打溶液 |
日常生活中常用到化学知识，下列说法不正确的是
| A．白色污染、绿色食品中的“白”、“绿”均指相关物质的颜色 |
| B．用食醋可以除去热水壶中的水垢 |
| C．聚氯乙烯塑料有毒，不可用于制食品包装袋 |
| D．新制的Cu(OH) 2可以检测糖尿病患者尿液中是否含有萄葡糖 |
现代家庭室内装潢日益受到人们的推崇，由此引起的室内空气污染也成为人们关注的焦点，其中由装潢材料和家具的粘合剂等挥发出的甲醛是造成室内空气污染的主要污染物，根据甲醛的性质，下列做法正确的是( )
| A．装修完接着就入住 |
| B．装修尽可能选择在温度较低的冬季进行，以减少甲醛的挥发 |
| C．尽可能选择绿色环保的装饰材料进行装修 |
| D．通风后甲醛可以释放完全 |
下列说法正确的是 （ ）
| A．蛋白质、淀粉、光导纤维、纤维素都是天然高分子化合物 |
| B．麦芽糖属于多糖，能发生水解生成葡萄糖 |
| C．碘酒滴到土豆片上，可观察到土豆片变蓝 |
| D．研究有机物的一般步骤是：分离、提纯→确定化学式→确定实验式→确定结构式 |
下列关于“生活中的化学”的叙述中不正确的是 ( )
| A．棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素 |
| B．误食重金属盐，可立即喝牛奶或生蛋清进行解毒 |
| C．食用植物油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，是人体的营养物质 |
| D．新居室内装饰材料中缓慢释放出的甲醛、甲苯等有机物会污染室内空气 |
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