高中化学微量元素对人体健康的重要作用试题

下面是4位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解，正确的是(   )

食品卫生与身体健康关系密切，下列做法都会导致食品对人体有害的是(   )
①在食盐中加入适量碘酸钾防治碘缺乏症
②用工业酒精兑制饮用酒以降低成本
③用活性炭来脱色以制白糖
④加工香肠时加入过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜
⑤做馒头时加入适量纯碱或碳酸氢钠使馒头松软

A．②和④

B．①和③

C．③和⑤

D．②和⑤

钙是人体必需的常量元素，成年人每天需要800mg的钙，下列补钙的途径不正确的是(   )

A．经常晒太阳	B．经常饮用钙离子含量高的硬水
C．经常饮用牛奶、豆奶	D．适量补充维生素D

化学与人类生产、生活，社会可持续发展密切相关。下列说法正确的是

A．蔬菜表面洒少许福尔马林，可保鲜和消毒

B．绿色食品就是不使用化肥农药，不含任何化学物质的食品

C．推广纳米TiO2光触媒技术铺设“生态马路”，将汽车尾气转化为无害物质

D．推广使用煤液化技术可减少二氧化碳温室气体气体的排放

化学与生活、社会密切相关。下列说法不正确的是

A．铁强化酱油可通过膳食补充人体所需的铁元素

B．地沟油由于混有一些对人体有害的杂质而不能食用，可加工制成生物柴油，生物柴油成分与从石油中提取的柴油成分不同

C．近期媒体报道的某白酒中的增塑剂是对人体健康有害的物质

D．汽车尾气中的CO、NO等都是汽油和柴油的不完全燃烧产物

下列有关叙述正确的是                                   

A．治理“地沟油”，可通过水解反应制得肥皂

B．“雾霾天气”、“温室效应”、“光化学烟雾”的形成都与氮氧化物无关

C．变质的植物油有难闻的气味，是因为植物油发生了水解反应

D．绿色化学的核心是对环境污染进行治理

下列过程没有发生化学反应的是（）

A．	用活性炭去除冰箱中的异味
B．	用热碱水清除炊具上残留的油污
C．	用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保存水果
D．	用含硅胶、铁粉的透气小袋与食品一起密封包装

化学与生活密切相关。下列说法不正确的是（）

A．	乙烯可作水果的催熟剂
B．	硅胶可作袋装食品的干燥剂
C．	福尔马林可作食品的保鲜剂
D．	氢氧化铝可作胃酸的中和剂

下列与生活相关的叙述错误的是

A．酸性臭氧水(AOW)可用于消灭HlNl病毒，因为臭氧具有强氧化性

B．水的处理常用到漂白粉和明矾，二者的作用原理相同

C．二氧化硫、氮氧化物以及可吸入颗粒物这三项是雾霾主要组成

D．地沟油的主要成分是油脂，其组成与汽油、煤油不相同

化学与生产、生活、社会密切相关。下列说法中不正确的是       （ ）

A．“硫黄姜”又黄又亮，可能是在用硫黄熏制的过程中产生的SO2所致

B．天然纤维和人造纤维的主要成分都是纤维素

C．发泡塑料饭盒主要材质是高分子材料，不适于盛放含油较多的食品

D．NaHCO3能与酸反应，因此食品工业用小苏打做焙制糕点的膨松剂

化学与生产和生活密切相关，下列说法正确的是

A．误食重金属盐引起人体中毒，可喝大量的食盐水解毒

B．变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应

C．浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土放于水果箱内是为了延长水果保鲜期

D．安装煤炭燃烧过程的“固硫”装置，主要是为了提高煤的利用率

化学与生活、生产、社会密切相关。下列说法正确的是（   ）

A．高纯度的单晶硅用于制造登月车的光电池和光导纤维

B．棉、麻、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O

C．加碘食盐能使淀粉溶液变蓝

D．有些肾病患者要定期进行血透，血透原理是利用渗析的方法净化血液

化学与生产、生活、社会密切相关。下列有关说法中，错误的是

A．服用铬含量超标的药用胶囊，会对人体健康造成危害

B．血液透析是利用了胶体的性质

C．在食品袋中放入盛有硅胶和铁粉的透气小袋，可防止食物受潮、氧化变质

D．厨房中燃气泄漏，立即打开抽油烟机排气

下列说法不正确的是（     ）

A．服用铬含量超标的药用胶囊会对人对健康造成危害

B．食用一定量的油脂能促进人体对某些维生素的吸收

C．CH4和Cl2在光照条件下反应的产物最多可能有四种

D．无论乙烯的加成，还是乙烯使酸性KMnO4溶液褪色，都与分子内含有碳碳双键有关

化学无处不在，下面说法正确的是

A．“地沟油”禁止食用，但可用于制造生物柴油

B．“PM2.5”是指大气中直径小于或等于2.5m（1m=1×10^-6m）的颗粒，“PM2.5”与空气形成的分散系属于胶体

C．红宝石、水晶、玻璃、陶瓷等都是硅酸盐制品

D．分馏、裂化、裂解是利用化学变化来炼制加工石油的三种重要方法