加强食品检测是保证食品安全、保护公众利益的重要举措,下列物质不属于食品安全检测范畴的是 ( )
A.三聚氰胺 | B.苏丹红 | C.亚硝酸钠 | D.葡萄糖 |
2009年3月22日 是第17届世界水日(world water day)。自来水生产中通常使用少量氯气进行杀菌消毒,氯气与水反应的产物之一是盐酸。市场上有些不法商贩为牟取暴利,用自来水冒充纯净水(蒸馏水)出售。为辨别真伪,可用下列一种化学试剂来鉴别,该试剂是 ( )
A.酚酞试液 | B.氯化钡溶液 | C.氢氧化钠溶液 | D.硝酸银溶液 |
下列广告语对应商品中含有的物质有误的是
A.“红梅味精,领先(鲜)一步”--蛋白质 |
B.“衡水老白干,喝出男人味”——乙醇 |
C.“吃了钙中钙,腰不疼了,腿不痛了,腰杆也直了”——碳酸钙 |
D.“要想皮肤好,早晚用大宝”——丙三醇 |
下列说法正确的是( )
A.水是人体的重要组成成分, 是人体中含量最多的一种物质 |
B.淀粉在体内必须转换为葡萄糖才能被机体利用, 而这种转换不需水参加 |
C.水约占人体体重的三分之一, 由于水分不断代谢, 故人体内的水分需不断补充 |
D.喝纯净水比喝矿泉水更有利于人体健康 |
下列广告用语在科学性上没有错误的是
A.这种饮料中不含任何化学物质 |
B.这种蒸馏水绝对纯净,其中不含任何离子 |
C.这种口服液含丰富的氮、磷、锌等微量元素 |
D.没有水就没有生命 |
国际互联网上报道:“目前世界上有近20亿人患有缺铁性贫血”。我国政府即将启动“酱油补铁工程”。这里的铁是指
A.铁元素 | B.铁单质 | C.四氧化三铁 | D.硫酸铁 |
化学与日常生活紧密相关。下列说法中,不正确的是
A.甲醛可作食品防腐剂 | B.氢氧化铝可作抗酸药 |
C.氯化钠可作食品调味剂 | D.生石灰可作食品干燥剂 |
下列说法中,在科学上没有错误的是
A.吸带过滤嘴的香烟,对人体无害 |
B.人工合成的具有生命活性的蛋白质—结晶牛胰岛素,是1965年我国科学家最先合成的 |
C.纯天然物质配成的饮料,不含任何化学物质 |
D.蒸馏水绝对纯净,其中不含任何分子 |
化学与社会、生活密切相关,下列说法不正确的是
A.在食品袋中放入盛有CaO和硫酸亚铁的透气小袋,可防止食物受潮、氧化变质 |
B.MgO、Al2O3的熔点很高,工业上用于制作耐高温材料,也用与冶炼铝和镁 |
C.发酵粉中主要含有碳酸氢钠,能使焙制出的糕点疏松多孔 |
D.利用ClO2对自来水消毒主要是因为ClO2具有强氧化性 |