下列有关物质水解的说法正确的是
| A．淀粉、纤维素最终水解产物均为单糖 |
| B．蛋白质最终水解产物是多肽 |
| C．蔗糖、麦芽糖水解产物相同 |
| D．酯在强碱作用下水解生成对应的酸和醇 |
在西安一座西汉古墓中出土了50多斤西汉时期的古酿,当开启酒坛封口时,散发出的香味把在场的品酒师都醉倒了,这些酒深藏地下历经两千年,不仅没有变质,反而变得香气更浓？这种香味是由于哪种物质引起的
| A．乙醇 | B．乙酸 | C．乙酸乙酯 | D．乙醛 |
下列关于常见有机物的说法不正确的是
| A．乙烯和苯都能与溴水反应 |
| B．乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应 |
| C．糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质 |
| D．乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别 |
常温常压下为无色液体，而且密度大于水的是
①苯 ②硝基苯 ③溴苯 ④四氯化碳 ⑤溴乙烷 ⑥乙酸乙酯
| A．①⑥ | B．②③④⑥ | C．②③④⑤ | D．③④⑤⑥ |
下列说法正确的是
| A．煤经处理变为气体燃料的过程属于物理变化 |
| B．淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物 |
| C．乙烯和乙醇均可使酸性KMnO4溶液褪色 |
| D．乙酸乙酯和植物油均可水解生成乙醇 |
下列实验装置进行的相应实验，能达到实验目的的是
| A．装置甲可用于检验有乙烯生成 |
| B．装置乙可用于收集和吸收氨气 |
| C．装置丙可用于除去Cl2中混有的HCl气体 |
| D．装置丁可分离CH3COOC2H5和饱和碳酸钠溶液 |
关于以下实验的说法不正确的是
| A．除去乙醇中少量的乙酸：加足量生石灰，蒸馏 |
| B．在苯酚溶液中滴入少量稀溴水出现白色沉淀 |
| C．除去乙酸乙酯中少量的乙酸：用饱和碳酸氢钠溶液洗涤，分液、干燥 |
| D．将铜丝在酒精灯上加热后，立即伸入无水乙醇中，铜丝恢复成原来的红色 |
下列说法正确的是
| A．煤的液化、气化是物理变化，煤的干馏是化学变化 |
| B．蛋白质、淀粉、纤维素、油脂均属于高分子化合物 |
| C．乙酸乙酯在碱性条件下的水解反应属于皂化反应 |
| D．石油裂化的目的是为了提高汽油等轻质液态油的产量和质量 |
关于酯的下列说法正确的是：
| A．酯有刺激性气味 |
| B．油脂属于酯类 |
| C．酯难溶于水且密度大于水 |
| D．酯化反应中用NaOH溶液做催化剂 |
除虫菊酯是一种从植物除虫菊中提取出来的广谱杀虫剂，结构如图所示，下列描述正确的是
| A．除虫菊酯属于芳香族化合物 |
| B．除虫菊酯的分子式为C22H28O5 |
| C．除虫菊酯在镍作催化剂下最多可与7 mol H2发生加成反应，与3 mol NaOH发生水解反应 |
| D．除虫菊酯在酸性条件下发生水解后得到的产物均带有羧基 |
下列说法正确的是
| A．淀粉、纤维素和油脂都是天然高分子化合物 |
| B．乙酸乙酯在碱性条件下的水解反应称为皂化反应 |
| C．乙醇能使酸性高锰酸钾溶液褪色，发生的是氧化反应 |
| D．乙烯可以与氢气发生加成反应，苯不能与氢气加成 |
“地沟油”在一定条件下，能发生如下反应，化学方程式为：
下列叙述错误的是
| A．“地沟油”主要成分是高级脂肪酸的甘油酯 |
| B．生物柴油是不同酯组成的混合物 |
| C．生物柴油属于化石燃料 |
| D．“地沟油”可用于制备生物柴油 |
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