下列说法正确的是（ ）
A．甲醛的水溶液可用于海产品保鲜
B．用布袋代替塑料袋可减少“白色污染”
C．钙、铁、铅都是人体必需的微量元素
D．维生素的主要功能是提供人体活动所需的能量
下列叙述正确的是（ ）
| A． |
用活性炭可将硬水软化 |
B． |
用甲醛水溶液做食品保鲜剂 |
| C． |
用食盐水除去热水壶内壁的水垢 |
D． |
用汽油可除去衣服上的油污 |
下列说法正确的是（ ）
A．用甲醛水溶液浸泡过的海鲜可以长时间保存而不变质，人们可以放心食用
B．糖类、蛋白质、油脂都是只由C、H、O三种元素组成的有机高分子化合物
C．食物中的淀粉在人体内经酶的催化作用，与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖
D．维生素可以起到维持身体健康的重要作用，缺乏维生素C会引起夜盲症
化学是你，化学是我，化学深入我们的生活。下列做法不正确的是（ ）
A．用小苏打作糕点膨松剂
B．用甲醛溶液浸泡海鲜食品
C．用洗涤剂除去餐桌上的油污
D．用活性炭除去冰箱中的异味
生活中处处蕴含着化学知识。请用所学知识回答下列问题：
（1）日常生活中常用 的方法降低水的硬度；
（2）端午节临近，我们包粽子准备了如下食材：糯米、瘦肉、花生、红枣，其中瘦肉富含的营养素主要是 。
（3）食品安全是一个永恒的话题。下列说法不科学的是 （填字母）。
A．霉变的花生、大米蒸煮后仍不可食用
B．不可用亚硝酸钠代替食盐腌制食物
C．使用了食品添加剂的食品对人体都有害处
（4）固体叠氮化钠（NaN3）被广泛应用于汽车安全气囊。撞击后30毫秒内，叠氮化钠迅速分解生成两种单质，写出该反应的化学方程式： 。
中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎，该节目“第三季”深度讨论了中国人与食物的关系。下列有关食物的做法正确的是（ ）
A．用小苏打做发酵粉焙制糕点
B．用甲醛溶液浸泡海产品
C．霉变的大米用水清洗后食用
D．大量采用油炸方式制作食物
“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题，下列说法不科学的是（ ）
A．加铁酱油可预防贫血病
B．用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉
C．甲醛有防腐作用，但不能浸泡食材
D．煮沸是降低硬水硬度的方法之一
化学与人体健康密切相关，下列说法中不正确的是（ ）
A．缺碘会引起甲状腺肿大
B．缺氟易产生龋齿
C．鸡蛋和鲜牛奶中富含蛋白质
D．可用甲醛溶液浸泡海产品保鲜
“民以食为天，食以安为先”，下列做法错误的是（ ）
A．绝对不能食用霉变的花生、大米等食物
B．用甲醛水溶液浸泡海产品，延长保质期
C．用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点
D．为防止甲状腺肿大，应合理使用加碘食盐
环境和食品安全与人体健康息息相关，下列做法错误的是（ ）
A．使用可降解塑料袋
B．用甲醛水溶液作食品防腐剂
C．合理使用农药、化肥，提高农作物产量
D．废旧电池集中回收处理
化学源于生活，生活离不开化学。下列说法错误的是（ ）
A．维生素D有助于骨骼和牙齿的生长发育
B．人体中因铁元素的摄入量不足容易引发缺铁性贫血
C．食品添加剂常用来改善食品的品质，长期过量摄入不会影响健康
D．处于生长发育期的青少年的食谱中，蛋白质的含量要比成年人的多些
化学来源于生活、化学与生活密切相关．
（1）食品包装中充N2以防腐，是由于N2的化学性质 ．
（2）“合理膳食，均衡营养”会让我们更健康．
①下列食品中富含糖类的是 （填序号，下同）．
A．鸡蛋 B．馒头 C．蔬菜
②为了预防佝偻病，幼儿及青少年可以补充一些含 元素的食品．
（3）生活中的下列做法，有利于人体健康的是 ．
A．食用霉变的花生 B．倡导不吸烟
C．食用甲醛溶液浸泡的海产品
（4）已知石蜡的着火点约为190℃，蜡烛的火焰由气态石蜡燃烧形成，如果所示，在温度计示数为280℃以上时，快速推动活塞，会观察蜡烛立即熄灭．
蜡烛熄灭的主要原因是 （填序号）．
A．移动可燃物 B．隔绝氧气 C．降低温度至着火点以下
（5）影视舞台上经常见到云雾缭绕，使人如入仙境的景象，产生这种景象可用的物质是 ．
生活中的下列做法不合理的是（ ）
A．在食盐中添加碘酸钾，是为了补充人体所需的碘元素
B．发现燃气泄露，应立即关闭阀门并开窗通风
C．霉变的大米、花生等含有黄曲霉素，可蒸煮后食用
D．用熟石灰处理含酸量超标的工业污水，防治水污染
化学与人体健康关系密切，下列做法或说法不合理的是（ ）
A．食用加碘盐有助于预防甲状腺肿大
B．常食蔬菜和水果有助于补充维生素
C．用甲醛溶液浸泡海产品，以延长保鲜时间
D．老年人适量饮食奶制品，可以预防骨质疏松症
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