暖宝宝可用于“暖”宝宝。

（1）利用铁粉、活性炭、水和食盐可自制暖宝宝。暖宝宝发热的原因是铁与空气中的 　和水反应放热。

（2）利用温度传感器测得两种不同暖宝宝使用时温度变化的曲线如图所示。与市售暖宝宝相比，自制暖宝宝用来取暖的不足有：①　 　；②　 　。

（3）利用暖宝宝可从空气中分离出氮气。氮气可用作食品保护气，理由是 　 　。