甲、乙、丙三种物质在中形成的饱和溶液溶质的质量分数随温度变化如图所示,请回答下列问题:
(1)25℃时,甲物质的溶解度为 (答案保留一位小数)
(2)从乙溶液中获得乙晶体的方法是 (填“蒸发结晶”或“降温结晶”)
(3)将50℃甲的溶液降温至25℃,溶液为 (填“饱和溶液”或“不饱和溶液”)
(4)气体的溶解度随温度的变化规律与 (填“甲”、“乙”或“丙”)相似。
金刚石、石墨、C60的物理性质有很大的差异的原因是
铁与氧气反应是化学变化的依据是 。实验中应预先在集气瓶中 以防止,化学方程式为
将下列物质进行分类(填序号)①氧气、②水、③空气、④高锰酸钾、⑤二氧化碳。其中混合物是 ,氧化物是 ,纯净物是 ,单质是 ,化合物是。
近日,有关食品添加剂与食品安全问题,引起了人们广泛关 注。其实,食品添加剂是指用于改善食品口味、延长食品保存期甚至增加食品营养成分的一 类天然或化学合成物质,但如果被过度使用,则会危害人的健康。为了食品安全,国家对食 品添加剂的使用有严格控制。 (1)食盐也是一种食品添加剂,其中的Na+既可增加食物的咸味,又是人体必需的无机盐。但卫生机构建议,人体每天钠元素的摄人量不宜超过2.3克。如果人体所需的钠元素全部来自食盐,那么,一个人每天食盐的摄人量不宜超过克。 (2)碳酸饮料中的咖啡因有提神作用,但摄人量不宜过多。世界卫生组织建议青少年每天咖啡因的摄人量不能超过8 5毫克。某种体积2 5 0毫升的罐装饮料,含咖啡因的质量分数为0.02%。若某同学一天喝了2罐这种饮料,则他摄人的咖啡因有毫克。(该饮料密度约为1 g/m1) (3)了解了有关食品添加剂知识后,当你在选购食品时应该。(可多选)
化学与健康——从化学的视角看食品添加剂 近年来,食品添加剂成了国内外食品安全与健康饮食的焦点问题,三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、毒豆芽……;据《人民日报》报道,目前我国有近90%的食品中含有合法或违法的食品添加剂,那么,如何科学地看待食品添加剂? 我们知道,化学是认识物质、改选物质和应用物质的科学,从化学视角看食品添加剂,主要是从其元素组成与结构、物理化学性质及在人体内的变化等方面,下表中给出了4种食品添加剂,试回答有关问题: (1)请你在下表空白处填上物质的化学式。
(2)从应用物质的角度,人们常常根据物质的性质对物质进行分类,其原因在于_________,从性质上看,国家严格禁止甲醛和硫酸铜作为食品添加剂,是因为______________________, 在研究或认识物质的性质时,又常常根据物质的组成和结构对物质进行分类,其原因在于_________________________________, (3)还原性铁粉用于食品添加剂,除能够防止食品因氧化而变质外,还是一种营养强化剂,这是因为_____________________________