猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断。有资料显示，pH与肉类新鲜度的关系如下表所示。新鲜肉在变质过程中酸性强弱的变化为
| 名称 |
新鲜肉 |
次鲜肉 |
变质肉 |
| pH |
5.8～6.2 |
6.3～6.6 |
>6.7 |
A．变强 B．变弱 C．不变 D．无法确定
相关试题
以下化学实验设计中，不能达到实验目的是
A厨房中用食醋鉴别纯碱与食盐
B用AgNO3溶液验证H2中混入的少量的HCl杂质
C用适量的NaOH溶液除去CO2气体中的HCl
D用过量的铁粉除掉FeSO4溶液中的CuSO4
下列“课外实验”得出的结论错误的是
A 说明蜡烛含有炭黑 B 说明有些花的色素可做酸碱指示剂 
C 说明小苏打和酸反应生成二氧化碳 D说明组成蛋壳的物质里含有碳酸根
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