某化学兴趣小组的同学对空气中氧气含量的测定实验进行探究。已知：在空气中，温度超过40℃，白磷（化学符号为P）就可以自燃，即和氧气反应生成五氧化二磷。如图是“空气中氧气体积分数测定”实验的改进装置。主要操作是：在实际容积为150mL的集气瓶里，先装进50mL的水，再按图连好仪器，按下热的玻璃棒，白磷立即被点燃。

（1）该反应的文字表达式为                                                       。
（2）为了确保实验成功，在装入药品前，先要                             ； 白磷的量要充足，目的是                               。
（3）白磷从燃烧到熄灭冷却的过程中，瓶内水面的变化是                    ；若实验非常成功最终集气瓶中水的体积约为            mL。