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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 填空题
  • 难度 较易
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化学与健康。“APEC”会议的晚宴上有一道传统小吃“豌豆黄”,根据表格中的信息回答以下问题。

品名
豌豆黄
主要原料
豌豆
主要营养成分
蛋白质、糖类、 钠、钙、钾、镁、铁等元素

(1)“豌豆黄”中主要含有蛋白质、_________和________三类营养素。
(2)“豌豆黄”中含有钙元素。人体缺钙常会引起________(填字母序号)。
A.贫血症       B.佝偻病        C.甲状腺肿大        D.骨质疏松

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