化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识。
（1）下列食物中，维生素含量比较丰富的是 （填字母序号）；
| A．西红柿 | B．牛奶 | C．米饭 | D．鸡蛋 |
（2）食盐是重要的调味品，食盐适量加碘可以有效预防碘缺乏引起的甲状腺肿大。碘是人体必须的_____（选填“常量”、“微量”）元素。
（3）通过铁锅能将食物烧熟，是利用了金属铁的____性；为了有效防止菜刀生锈，可以采取的一种做法是________。
实验室常用如图装置来制取氧气：
（1）写出图中有标号仪器的名称：a ， b ；
（2）用高锰酸钾来制取氧气时可选用的发生装置是 （填序号），还缺少的是 ；
（3）用排水法收集氧气，开始收集的合适时机是 ；
（4）用E装置收集氧气的依据是 ，检验所制得的气体是否是氧气的方法是 ．
元素周期表和原子结构示意图是学习和研究化学的重要工具．请利用此表所给信息和有关粒子结构示意图，根据相关要求填空．
（1）地壳中含量最多的非金属元素原子的质子数为 ；
（2）粒子④属于 （填“金属”或“非金属”）元素，在化学变化中容易 （填“得到”或“失去”）电子．
（3）粒子①和粒子④在一定条件下结合成化合物的化学式为 ；元素周期表同一横行元素的排列规律是：从左至右 依次递增．
小刚收集到一瓶浑浊的河水，他要模拟自来水厂的净水过程，最终制成蒸馏水．其实验过程如图所示．请回答以下问题：
（1）操作①的名称是 ，若经过操作①后，所得液体C中仍有浑浊，其原因可能是 （选序号）；
a．漏斗内的滤纸有破损
b．漏斗下端未靠在烧杯内壁
c．漏斗内液面高于滤纸的边缘
（2）操作②的主要目的是去除水中的异味和有色物质，该过程中用到的物质是 ，该过程主要是 变化（填“物理”或“化学”）．
（3）小刚取少量液体D于试管中，加入少量肥皂水，振荡发现有较多浮渣产生，说明液体是 水；生活中将其转化的方法是 ．
质量守恒定律是初中化学中的一条重要规律．请利用质量守恒定律的相关知识回答下列问题：
（1）蜡烛在空气中充分燃烧时，产物为二氧化碳和水，则蜡烛中一定含有的元素是 （填元素符号），理由是化学反应前后 不变
（2）将3克氯酸钾与二氧化锰的混合物充分加热，待完全反应后，生成物中氯化钾的质量为1.49g，氧气的质量为0.96g由以上信息可知：原混合物中二氧化锰的质量为 克．
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