化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识。
（1）下列食物中，维生素含量比较丰富的是 （填字母序号）；
| A．西红柿 | B．牛奶 | C．米饭 | D．鸡蛋 |
（2）食盐是重要的调味品，食盐适量加碘可以有效预防碘缺乏引起的甲状腺肿大。碘是人体必须的_____（选填“常量”、“微量”）元素。
（3）通过铁锅能将食物烧熟，是利用了金属铁的____性；为了有效防止菜刀生锈，可以采取的一种做法是________。
相关试题
结合
、
的相关知识，回答下列问题
（1）可用来改变酸性土壤的固体是；
（2）从微观角度看，它们的溶液具有相似化学性质的原因是；
（3）除去
溶液中混有的少量
，可选用的试剂是。
分析图中
、
的溶解度曲线，回答问题
（1）10℃时，100g水中最多溶解
约g；
（2）溶解度受温度变化影响较小的是；
（3）30℃时，将30g
、30g
分别放入100g水中，均完全溶解，降温到10℃时，有晶体析出的是。
回答下列与含碳物质有关的问题
（1）在金刚石和石墨中，能用于制作干电池电极的是；
（2）制糖工业中利用活性炭的性脱色制白糖；
（3）
与
反应，生成一种能使石蕊溶液变红的物质，这种物质是；
（4）炼铁时高炉内发生如下反应：
，其中发生氧化反应。
回答下列问题
（1）氧气可压缩储存于钢瓶中，因为受压时氧气分子间的减小；
（2）
充分燃烧可用化学方程式表示为；
（3）炒菜时锅里的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理是。
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