利用乳腺生物反应器获取药用蛋白具有产量高、成本低等优点。下图为培育转基因奶牛获得人血清白蛋白的流程。

请回答：
（1）PCR扩增人血清白蛋白基因使用的酶是        。要使人血清白蛋白基因在转基因奶牛的乳腺细胞中表达，应将其与         基因的启动子等调控组件重组。
（2）过程②包括            技术和胚胎移植技术；可用          技术获得多只与该转基因奶牛遗传物质相同的牛犊。
（3）若要检测牛奶中是否含有人血清白蛋白，可采用                 技术。