通过一段时间的化学学习，我们熟悉了许多物质。请从①氮气； ②石墨； ③氧气；④氢气； ⑤纯碱； ⑥一氧化碳中，选择相应的物质填空（写化学式）：
（1）最清洁的燃料是    ；              （2）常用于食品防腐的是    ；
（3）家庭制作馒头添加的“碱”    ； （4）可用作干电池电极的是    ；
（5）炼钢时需要的助燃剂是    ；  （6）具有可燃性的有毒气体是    ；