豆腐的发明是中华民族对人类文明的贡献之一．豆腐中含有丰富的营养物质．
（1）中考期间，小军的妈妈为他准备的午餐食物有米饭、鸡肉、炒蛋、豆腐汤．这些食物中含有人体所需的营养物质有（填两种）．从"科学菜谱"的角度分析，你认为还需要增加的食物有（填一种）．
（2）制作豆腐的过程中，先将大豆侵泡，然后磨浆、煮浆，再制成豆腐花，最后制成豆腐．则豆腐属于（填"混合物"或"纯净物"）
（3）豆腐中含有丰富的能促进人体骨骼生长的主要元素，此元素是（填元素符号）．
在题后横线上简要说明下列操作可能造成不良后果。
(1)滴管取用试剂后平放或倒置。
(2)倾倒细口瓶里的药液时，标签没向着手心。
(3)用试管刷刷洗试管时，用力过猛。
(4)实验剩余的药品放回原瓶。
根据空气的成分填空:
①小白鼠在装有空气的密闭容器中可存活一段时间，说明空气中含有，
②石灰水长期露置在空气中会出现白色固体物质，说明空气中含有，
③松脆的饼干放在空气中两三天就变软了，证明了空气中含有。
水是人及一切生物生存所必需的，为了人类和社会经济的可持续发展，我们应该了解一些有关水的知识。请你回答：
（1）天然水中含有许多杂质，可利用吸附、沉淀、过滤和蒸馏等方法净化，其中净化程度最高的方法是。
（2）硬水给生活和生产带来很多麻烦，生活中可用来区分硬水和软水，常用的方法来降低水的硬度。
（3）请写出水在通电条件下反应的文字表达式。其所属的反应类型为
（4）地球上的总储水量虽然很大，但淡水很少，爱护水资源是每个公民的责任和义务。下列行为属于节约用水的是(填序号)
A．公共场所不用随手关水龙头 B．洗完菜的水用来浇花 C．不间断放水刷牙
正确的操作能保证实验顺利进行。请填写下列有关实验操作中的空格：
（1）用酒精灯给物质加热时，要用酒精灯火焰的_________；
（2）用量筒量取液体读数时，视线与液体凹液面的最低处的位置关系是_________（填写“俯视”、“仰视”或“保持水平”）。
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